淡水珍珠是指在淡水环境中生长的珍珠，例如淡水湖、江、河中产出的珍珠，世上约90%以上的淡水珍珠都产于中国，因此也常被称为中国淡水珍珠。淡水珍珠一般为无核珍珠，淡水珍珠颜色丰富主要有白、粉、橘、紫。淡水珍珠主要产于三角帆蚌，一个母蚌最多能产30-40颗珍珠，但是实际上达到珠宝级的淡水珍珠还不到10%。其它的则用作药用或美容。
海水珍珠产于热带或亚热带的浅海水域中，海水珍珠为有核珍珠。海水珍珠按养殖地域来说，主要细分为4大类，包括中国海水珍珠、日本海水珍珠、南洋珍珠和大溪地珍珠。
中国海水珍珠
中国海水珍珠产于北部湾及东南沿海。历史上以广西合浦南珠为代表，称谓“合浦珠名曰南珠，出欧洲西洋者为西珠，出东洋者为东珠”。国际上一向认为“西珠不如东珠，东珠不如南珠”。南珠产于广西沿海、雷州半岛等地，是以马氏珠母贝产出的珍珠。南珠粒大、圆润、光彩迷人，被誉为国之瑰宝，是中国海水珍珠的皇后。一般直径是5-8mm，只有个别少数超过8mm，颜色主要都是白色。
日本海水珍珠又称akoya珍珠，产地主要是日本三重，雄本，爱媛县一带的濑户内海，和中国海水珍珠为同一品种，均由马氏贝产出，由于选择的是强壮的母贝，由于其养育技术比中国更好，一般日本海水珍珠最大的比中国海水珍珠更大一些，可达到8mm-9mm，极少超过9mm。Akoya珍珠具有独特的色调，有带玫瑰粉的白色、奶油色及透银蓝光的白色，配衬于任何女士身上都令人为之眼前一亮。
（小误区：日本珍珠不等同于日本Akoya珍珠，日本珍珠其实也有淡水珍珠和海水珍珠之分，但只有日本海水珍珠才称之为日本AKOYA珍珠（Akoya Pearls）
大溪地黑珍珠享有皇后之珠和珠中皇后的美誉。由于也是在海域里面生长，因此也是属于海水珍珠的一个高端品 种。
一是波利尼西亚群岛的大溪地岛，产出全球95%的黑珍珠；
其它太平洋岛屿产量不足百分之一。这两个地区同居于太平洋中南部，故又称黑珍珠为黑色南洋珠。其颗粒较大，一般为9mm以上，以深沉稳健的深色系誉满全球，其色泽蕴含有深海的神秘和高贵，因而令珍珠更与众不同。加上其养育环境，及采珠过程的要求非常严谨，每一百个获殖珠的黑碟贝，只有五十个能成功培殖出珍珠，当中更只有五颗是完美无瑕的，因此每颗珍珠都珍贵无比。
南洋珍珠广义上包括了刚才提到的大溪地珍珠，而一般市面上所指的南洋珍珠只包括南洋金珠和南洋白珠，南洋白珠多为银白色，而南洋金珠多为金黄色和香槟色。珍珠一般直径10-15mm，最大的甚至有20mm。由于也是在海域里面生长，因此也是属于海水珍珠的一个品类。南洋珠的母体主要是白蝶贝/金唇贝，比养育淡水珍珠的河蚌更大，其养殖时间越长。南洋珠主要产于澳洲、菲律宾、马来西亚等地。
关于海水珍珠（有核珍珠）和淡水珍珠（无核珍珠）到底哪种比较好？争议由来已久，萝卜青菜各有所爱，我们暂不去评有核和无核到底谁更好，来说一说它们之间的区别吧。
海水珍珠的珍珠质密度比淡水珍珠要大，所以海水珍珠光泽好，镜面感强；
无核淡水珍珠没有外物支撑出它的形状，很难形成与有核海水珍珠同样的大小品质圆度，因而同为正圆外形，有核海水珍珠普遍都比淡水珍珠更精圆，而淡水珍珠的形状则更多样化。
无核珍珠在母贝里自然生长，所以其颗粒大小无法人工控制，也许是1毫米大也有可能是7毫米大，或者因养殖的自然环境以及年限增长而产生更大的直径；而有核珍珠几乎每个母贝种出来最小不会低于其珠核的直径。淡水珍珠的大小从1mm到18mm不等，海水珍珠的大小则是从6mm到18mm不等，大于12毫米的极品正圆无暇淡水珍珠几乎难得一觅，而12毫米左右的正圆海水珍珠则常见得多。
常规无核淡水珍珠由100%的珍珠质构成，所以珍珠层要比有核海水珍珠层厚；国际规定，海水珍珠的珍珠质必须达到0.3mm方可出售。
海水珠的瑕疵为细小的坑洼或突起（镶嵌饰品或珠链多在瑕疵处打孔，可掩饰瑕疵）珠面极少有螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），淡水珠的螺纹常见，因此一旦特级珠链出现螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），你可以判断这条珠链是淡水珠，而不是海水珠。
第一组：这是有核珍珠在显微镜的照片，可以明显看到内部的珠核跟外部的珍珠层形成的分层效果！当然，这样去看是对珍珠具有破坏性的，被破坏的珍珠也是找品质也是比较差的，所以，看起来的美观度自然不是很好！
第二组：这是无核珍珠在显微镜下的照片，表里如一，透过孔洞看不到珠核部分！
相比较而言，海水珍珠颗粒大且饱满，质量高，产量少，故而珍贵稀有；而且从佩戴角度来说海水珍珠更显高贵优雅气质，已经广泛受到高等人士的追捧和钟爱。
最后，还是要提醒大家，虽然通常海水珍珠价值高，但并不代表淡水珍珠就不好。因为每种珍珠的品质都有好坏，我们应该综合评定来选择。
当淡水珍珠的光泽度、圆度、颜色等达到一定级别时，也是很有价值的。
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