如今，随着人们口感的转变和酿酒技术的革新，“绵柔”成为好酒的一大新特色。“喝酒要绵柔”逐渐成为大众白酒消费的主流，福矛绵柔酱香作为“绵柔型”酱香白酒，相比较传统的酱香型白酒，有着更柔和的入口体验，口感醇和，舒适淡雅，深受消费者的喜爱。酱色瓶装的福矛绵柔酱香和红色瓶装的福矛绵柔酱香标准版组成的绵柔系列将在全省范围内刮起一股浓厚的绵柔之风，缔造北纬28°酿酒新传奇
东南酿酒龙脉，生态酿酒圣地
福矛酒业酒厂位于有着“千年酒城”美誉的建瓯，地处武夷山东南部，面向大海，构造起优异的白酒酿造环境。地处北纬28°黄金酿酒带上，三面环山，一面临海，大武夷山地区拥有80%的森林覆盖率，同时，濒临大海，亚热带湿润气候确保了发酵所需的温度、湿度，利于窖内各类微生物的生长繁衍，构造出一张独特的山海生态网，酝酿出独具闽域风味的福矛绵柔酱香，生态福矛，自然绵柔。
秉承古法酿造，老窖更富绵柔
千年以来，福矛酿酒古法不断传承，不断积累，工艺不断完善，成就福矛闽酒典范的美名。作为福矛酒业的主推产品，福矛·绵柔酱香系列在工艺流程上，秉承近三千年酿造古法，延用富含微生物精华的老窖珍藏，秉持纯正古老酿法，每一处火候都是来自用心的拿捏，每一段出酒都经历用心的品评。每一瓶都融入了酿酒师细腻的情感，赋予了绵柔酱香以独特的灵魂。
窖池是酿酒的根本。福矛酒厂延用数十年的老窖池，利于窖内各类微生物的生长繁衍，并以独特的武夷红土为窖泥，富含丰富的微生物种群，采饱满坚实的谷物，制成优质的糟醅，酒醅与窖泥接触，能够做到更加充分、均匀的发酵，在美酒珍藏的时光里，古窖泥中所蕴含的大量提香物质层层更丰润了酒的美质，正是这些风味物质使得酒体具有显著的绵柔风味。在以精细、品位见长的闽地人民眼中，每一滴福矛·绵柔酱香都是山海生态的精华，岁月酿就的黄金！
绵柔酱香首创的50度酱香型白酒新概念，既考虑了消费者的口感，又从实际酿造工艺出发，研发的绵柔风味，顺应饮酒时尚潮流。福矛绵柔酱香的面世，将引领绵柔型酱香白酒的盛行。中国酒业协会副秘书长兼中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉、中国食品发酵工业研究院副院长张五九、中国白酒专家梁邦昌、白希智等专家对福矛绵柔酱香进行品评，称福矛绵柔酱香酒具有“微黄清亮透明，酱香突出，馥郁幽雅，甘润绵柔、协调舒适、回味悠长、空杯留香”的风格特征，并联名题词“生态福矛，海西琼浆”赞誉福矛绵柔酱香的品质。绵柔酱香优异的产品品质，让更多消费者看到福矛集团回报广大消费者的诚意，体验福矛带来的山海生态之境，品味绵柔酱香带来山海生态之美，感悟福矛集团为健康幸福酿造每一滴酒的使命！