
福建历来被誉为有福之地,“福”文化植根于八闽本土的民俗观念之中,一个“福”字寄托了闽人对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿,闽人对福的信仰也一直延续到餐桌上的菜肴、酒水中。
福建人生性细腻,善烹饪,菜肴中多透着福气。在闽肴诸多“福”菜中,“佛跳墙”和“太平燕”备受推崇,被奉为“福宴”。佛跳墙又称“福寿全”,是为闽菜之首,因“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”闻名遐迩。闽人以吃正宗的“福寿全”为福!而“太平燕”须用鸭蛋与之相搭,喻义平安。而有“福宴”,俗话说:无酒不成宴,福宴则少不了“福酒”。“中国山海酱香典范品牌”的福矛窖酒,蕴含“福酒”的精髓,契合闽人尚福心理:福之呈祥、矛之领先;有福之“酱”,名列前“矛”。



近年来,福矛窖酒在海峡西岸的地位与日俱增,备受消费着的关注和喜爱,频频现身于福建的各种宴席。“福酒”福矛窖酒在传达一种精神,一种祝福,述说着闽地“福酒”美丽的故事。福矛窖酒瓶子色彩设计多采用中国红,琉璃黄,大气庞然,熠熠生辉,喜庆福气之感扑面而来,尽显祥和。


福矛配福宴,口味相辅,寓意美好,渐成福建餐桌上的一种时尚,一种趋势。福寿全的醇香四溢、唇齿留香,太平燕的爽滑酥嫩、入口即化,与福矛窖酒的自然协调、典雅酱香、绵甜爽净相搭配,口感极尽和谐,相得益彰。细品福宴,小啜福矛,一种愉悦、幸福感油然而生,如沐甘霖,如浴春风。最绝妙的搭配,最纯粹的享受,餐桌上的福矛与福宴,是福建人献于尊贵客人的礼遇,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,将进酒,敬福矛。只有亲口品尝,亲身经历,方能体味其中玄妙,各种滋味,尽在福矛!
有福之地,有福之酒,有福之宴,有福之人。


