抗疫追思


清明节,中国“时年八节”之一,据传起源于两千五百多年前周朝“墓祭”之礼,后来民间也效仿于此日扫墓祭祖,经过历代沿袭而成为中华民族的传统节日。清明节在仲春与暮春之交,即冬至节气后的第108天,通常在每年的4月4日-4月6日中的一天,此时春意盎然,民间将扫墓祭祖与踏青郊游结合在一起,成为清明节的两大习俗主题,故又称清明节为踏青节、祭祖节、行清节等。
清明的扫墓祭祖通常先在自家厅中进行,准备祭祀所用食物孝敬供奉的祖先神位、厝主和地基主等,焚香点烛,烧金放炮。祭祀完毕后,一家人除老病及婴孩外,都一起参加扫墓,准备祭品、香、纸钱、香烛、鞭炮等和一大堆五色彩纸,以及锄头镰刀等用具,一家人向墓地出发。到了墓地,先用锄头和镰刀把墓地周围的杂草清理干净,扫净墓埕,然后焚香点烛,摆上祭品,用五色纸钱把墓上方铺满,儿孙们便在祖先的墓前跪拜行礼,既尽子孙孝道,也祈求祖先庇佑今后平安如意。

清明时节除了祭祖,也是踏青的好时节。在温润的春风中,循着草木的气息外出踏青,寻觅春天的足迹。
在闽南地区,清明节这天有插柳的习俗,要折柳枝和榕树枝一起插在门楣上,柳树代表离别之意,寄托伤感和哀思,有怀念先人的寓意。另外在民间,柳条也被赋予了驱赶瘟疫和邪祟的功能,人们认为清明节前后气候不稳定,再者古时人们觉得清明节也是一个“鬼节”,容易流行一些疾病,贾思勰在《齐民要术》中写道:“取柳枝著户上,百鬼不入家”,因此,为了辟邪消灾,人们形成了清明节要在门上插柳的习俗。

清明吃春饼:春饼又称“润饼菜”、“薄饼”、“春卷”,在泉州和漳州地区是清明节必吃的一道食物。春饼是以面粉为原料擦制烘成的薄薄的一张饼皮,再用炒熟的胡萝卜丝、蚵煎、豆芽等各种混合菜肴包好卷起即可食用,喜欢甜口的也可以加白糖花生碎和芝麻碎等,是属于清明节前后的一道时令美食。
品尝清明粿:在清明节即将到来之时,闽南地区的人们就会开始准备蒸制清明粿,以糯米粉加艾草汁揉成薄粿皮,用豆沙或小麦磨粉调糖水做馅料,搓成小球状再抹上食用油,也可用木质印器压出花纹,外面用洗净的高粱叶或芭蕉叶包裹,蒸熟即可食用。
受疫情的影响,为避免因清明祭扫产生的疫情传播风险,泉州市政府发布最新的通告,全面暂停各类场所的清明祭扫活动。并为民众提供文明祭扫新方式,积极推进“互联网+殡葬服务”,开设网上祭扫平台,为民众免费提供网络祭扫、云祭扫服务,甚至可提供个性化代客祭扫服务,由殡葬服务所安排的工作人员进行墓碑清理、献花行礼等服务。
疫情期间,倡导广大群众居家追思,通过网络祭扫等方式来缅怀先人。以下为全市各个地区一部分网上祭扫平台:
(1)中心市区:微信小程序“鲤城民政事务服务平台”,公众号“智慧丰泽”、“看丰泽”;
(2)泉港地区:微信公众号“天长互动”;
(3)泉州台商投资区:微信公众号“泉州台商投资区”;
(4)晋江市:微信公众号“晋江民政”、“晋江新闻网”等;
(5)南安市:微信公众号“梅陵古园”;
(6)石狮市:微信公众“石狮永久墓园”;
(7)安溪县:微信公众号“安溪县殡仪服务有限公司”;
(8)惠安县:微信公众号“泉州万安园”;
(9)德化县:微信公众号“德化鹤仙山殡仪服务有限公司”;
(10)永春县:微信公众号“永春西山园”、“永春县天景陵园”。
广大群众朋友可根据需要参与网络祭扫活动,并自觉严格遵守网络文明要求,共创线上、线下平安清明。最后,愿疫情早日结束,祝您身体康健,一切顺利!

