正月初三
正月初三又称小年朝，也称赤狗日，作为古老的中国传统节日，相传这一天女娲娘娘创造出了猪。
中国民间以正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
早
起
敬
灶
王
上
天
尽
美
言
民间传说
正月初三称为小年朝，也称为赤狗日。传说中赤狗是熛怒之神，遇到他的人一定会不吉利，故初三为凶日，不宜外出。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年；另外赤字有赤贫的意思，所以中国民间也不在这天宴客，会冲犯赤狗，带来贫穷。
中国民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度)，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为「老鼠分钱」，表示和老鼠共享一年的丰收。
「老鼠娶亲」故事的来源，可能是因为初三是赤狗日，诸事不宜，为了避凶，所以为提早就寝所找的借口；再者，从过年到初一、初二也忙了一阵了，若不早些休息，恐会体力不继，无法办完其它的行事；至于过年谣中说：「初一早，初二早，初三睡甲饱」，就是说初三不但是赤狗日，而且一连几天的忙碌，到了初三，总算告一段落，可以晚起些，补补前两天的睡眠，长保健康。
各地风俗
河南、豫北地区
每到大年初三,在河南等地,尤其是豫北地区,有出嫁的闺女回娘家的习俗。每到这一天,出嫁的女儿们带着丈夫和儿女一起回娘家走亲戚,当地人也叫“回娘家”或“走姥姥家”。女儿和父母,女婿和岳父母一大家子人凑在一起吃一次团圆饭,也是连襟们相互交流的好机会。
侗族南部
大年初三过“正年”是黎平一带龙姓年俗。正月初一是我国民间传统节日,侗族同样过年。但在侗族南部地区的黎平一带大年初三才过年。这个习俗,源于一个感人的历史传说。传说黎平龙额区龙姓的祖先,极为勤劳。连年大年三十、新年初一都在山上搞生产,忘记了过年,到初二才有人去山上提醒他,这才回家。初二才作过年准备,初三才正式过年。以后,为了纪念先祖,保持勤劳持家的优秀传统,这个习俗一直沿袭至今。
客家人
忌大年初三作客,大年初三为“穷鬼日”,此日有客上门,则客为“穷鬼”,主人一年不吉。
台湾
大年初三,是赤狗日,不兴拜年。其原因是相传赤狗系表熛怒之神,遇之则有凶事,又“赤”字与台湾当地语“窃”字同音,人们在这天多数不出门了。如果偶尔有客人来到,也可以拒之门外。
东北
每年的正月初三，不仅是吉林省，在北方很多老百姓都称之为“扫帚日”，因为这天老百姓可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉。而且在打扫院落的时候，还有这样一个说法，就是要从外往里扫，这表示聚财的意思。
甘肃
在西北农村的大部分地方，初三这天是要送灶神的。从小年也就是腊月二十三请回灶神爷贴在灶台中间，并摆放供品，每天上三次香供奉，寓意保佑家里面五谷丰登，来年庄稼有好收成，全家人丰衣足食，年年有余。而到了正月初三就要把灶神爷送走。
江浙
在江浙嘉兴、湖州，初三是被叫做“小年朝”，是接灶神日子，意为迎接灶君自天上回归。在杭州旧时候，初三需要进行“开井”仪式。古人初一初二的时候，让劳累一年的井绳休息，就用红纸条把井口封住，大家不能取井水。初三这一天要举行一个很特殊的仪式，把封条揭去。
初三习俗
安睡迟起
因为自大年三十除夕夜到初二期间大伙大多都守夜劳累，所以到了初三这天便可以安睡迟起，好好调理调理身体，养足精神，以备新年里精神抖擞。
烧门神纸
古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说“烧了门神纸，个人寻生理”。
老鼠娶亲
根据我国古代的传说，大年初三是“老鼠娶亲”的日子，所以相传入夜后，就必须早早熄灯就寝，让老鼠家族们举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，意思是要与“老鼠分钱”。
谷子生日
民间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
小年朝
即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
猪日
农历正月初三，又称为“猪日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。因此人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。
饮食习俗
菜包饭
菜包饭是将肉、菜、饭混在一起。吃法原汁原味，味道独特。包的不是白米饭，是金银财宝，寓意把金银财宝包起来，新的一年就会财源广进！
葱
寓意聪明伶俐，工作顺利。
大蒜
寓意精神抖擞，做任何事情都顺顺利利。
山药
寓意家庭和睦、财运亨通、身体健康。
大枣寓意今年与伴侣、家人、朋友的关系能甜甜蜜蜜。
