种猪的育种工作是种猪生产中非常重要的一部分，主要负责种猪生产性能的提高和猪肉品质的改良，以提高效益和竞争力。而育种时除了外貌肢体等选种知识，以下这些基本知识也必须了解。
一、长白、大白、杜洛克
时下养猪业都是以杜长大三系配套为生产模式。
长白猪的生长速度快、饲料转化率高、繁殖性能优秀，体型长、四肢强壮，以优秀的胴体品质闻名于世，在繁育体系中作为母系父本使用，生产父母代母猪。
大白猪的胴体品质优秀，繁殖力和母性也非常优秀，是一个非常好的全能品种，在繁育体系中作为母系母本使用，主要用于生产父母代母猪。
杜洛克以高瘦肉率、屠宰率著称，与长大、大长二元杂交配合力最好、产仔数较多、商品猪生长速度快、饲料转化率高、肉色鲜红，胴体品质优良，在繁育体系中作为终端父本使用，与父母代母猪杂交生产商品猪。
二、繁育体系
猪的繁育体系是将纯种猪的选育提高、良种猪的推广和商品肉猪的生产结合起来，在明确使用什么品种、采用什么样的杂交生产模式的前提下，建立不同性质的各具不同规模的猪场，各猪场之间密切配合，形成一个统一的遗传传递系统，完成猪群不断改良、提高生产力水平和获得最大经济效益的共同目的。完整的繁育体系，通常是以核心场（纯繁选育）为核心、扩繁场（扩繁、杂交利用）为中介、商品猪场（三元杂交）为基础的上小下大宝塔式繁育体系。
三、群体结构
群体结构是指繁育体系各层次中种猪的数量，特别是种母猪的数量，以便计算出所需的种公猪数量和能生产出的商品肉猪。确定合理的猪群结构，首先要确定商品肉猪的杂交方案和生产数量；其次要考虑包括遗传、环境和管理等在内的各类猪群的生产性能参数，猪群本身的状况和性能表现，主要包括种猪的使用年限、配种方式、公母猪比例、种猪的淘汰更新率、母猪年生产力以及每头母猪年提供的后备种猪数等重要参数。
在了解上述因素的基础上，无论是顺推（从核心猪群到商品猪生产数量），还是倒推（从商品猪生产数量到种猪核心群），均能推算出繁育体系各层次中各级的猪群数量。如已知核心群(核心猪群)的规模，借助猪群的杂交模式和生产性能参数，就可推算出扩繁猪群、商品猪群的种猪数量以及年所能生产出的商品肉猪数量；反之亦反。
繁育体系中，采用二元杂交生产父母代和三元杂交生产肥猪方案生产，各层次母猪占母猪总数的大致比例为：核心群占2.5%，繁殖群占11.0%，生产群占86.5%，呈典型的金字塔结构。
四、选种
（一）选种原则
1、选择能生产5胎以上的母猪为基本目标。
2、母系以繁殖性状为主选性状，兼顾肥育性状。父系以肥育性状和胴体性状为主选性状，父母系均应注意体质外型和肢蹄结实度。
3、采用BLUP法，每头种猪建立综合育种值指数，按指数高低，进行选留与淘汰。
4、三次选择：出生时、断奶时、140日龄。另外，为提高140日龄体重选种的准确性，对参加测定的侯选后备猪，应创造一致的饲养环境条件，以降低环境方差。
（二）各阶段选育依据和要求
1、出生当天主要考量母猪的生产数量，仔猪出生重，腹线，乳头排列，腿部结构和同窝是否有畸形等方面。
2、断奶时采用窝选，选留的主要依据是亲代的繁殖成绩、产仔数、育成仔猪数、发育的均匀度、断奶窝重以及有无遗传缺陷和损征。
3、到40日龄时，主要依据个体本身的生长发育进行选择，只淘汰生长发育较差，或有遗传缺陷、体型外貌不符合选育目标要求或有严重损征者。从每窝中挑选最优的2～3头公猪和3头后备母猪进行性能测定。根据个体、同胞性能测定结果资料，运用BLUP法计算估计育种值，并参考系谱血统和体型外貌评分进行选留与淘汰，从中挑选公母猪组成侯选群。
选种时外貌肢蹄等细节不再赘述。
五、总结
在选种时保持种猪基本体型、外貌，无遗传缺陷的基础上，以繁殖、胴体二方面数量性状为改进重点，重视提高和改善猪肉质量。必须保持和提高种猪的产仔数多、瘦肉多、生长速度快等优良性状，进一步加强体型外貌、头型、四肢粗壮坚实度的选育。在必要的情况下进行屠宰测定。
