昨日上午，农业部召开了新闻发布会，与会专家针对当前生猪市场的持续高价等问题做出了分析与判断，以下是我们整理的主要内容：
一、猪价维持高位，但今年不会暴涨
我国的猪价自去年12月开始进入上行通道，持续上涨直到现在，尤其是春节以后涨幅较快，接下来猪价会不会继续冲高是养殖户最为关注的问题。
根据农业部畜牧业司司长马有祥的讲话可知，猪价维持高位应该是今年的常态，但是暴涨的可能性不大，因为市场不存在暴涨的基础和动力。
具体原因如下：
第一，生猪产能在加快恢复。1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%，这预示着生产能力的扩大。3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%，翻了一倍，仔猪价格的上涨也会带动补栏积极性的提高。最新数据显示，3月份全国生猪存栏环比0.9%，母猪存栏在连降近三年后出现企稳，环比持平。所以，从这三个指标看，产能在较快恢复。
第二，从养殖成本看，饲料在养殖成本中占的比重比较高，有60%-70%。现在的玉米价格降到2元左右，上涨可能性不大，所以饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在。
第三，从疫病来看，今年没有大的疫情，疫情稳定了，也是稳定市场供给的重要基础。
第四，从需求来说，没有大的增长。因为经济进入新常态，整个宏观经济对消费拉动作用没有以前那么强了，对猪肉也有影响，所以需求上没有大的变化，也不会大幅拉动猪价上涨。
最后，猪肉的替代产品价格是下行的，禽肉价格基本稳定，牛羊肉和鸡蛋、牛奶的价格都是下降的。
所以综合以上五个因素，今年猪价没有进一步暴涨的基础和动力。
二、生猪养殖过热，养殖户要提高风险意识
目前猪粮比处于9:1的高位，已超过国家预警线一段时间，猪周期作用于价格的方式以及国家是否会出手调控都成了养殖户急需了解的事情。
农业部畜牧业司司长马有祥回顾了十多年来的猪周期概况，每一次猪周期带来的价格波动都有它的相同点和不同点。第一个相同点是因为生猪养殖量下降，供不足需了；第二个相同点是，在价格高峰的时候或者最景气的时候，价格会冲得很高；大多数年份春节以后价格会有所下降。
但是2007年，2011年，还有今年，都是价格最景气的年份，价格在春节以后没有出现下跌。农业部分析，引起价格变化或者产能调整的原因是不同的。上两个周期，主要是猪周期加上疫病的影响，造成生猪产能的迅速调减。而这一轮的特点跟原来不同，虽然也有猪周期，但是赶上的是多地区的生猪禁养，所以加大了产能下调的深度。
关于国家是否会出手干预，农业部新闻发言人叶贞琴表示：下一步，农业部将通过强化信息监测和预警，落实好各项扶持政策，加强疫病防控和技术指导服务等多项措施，加快恢复生猪生产。
同时，农业部提醒养殖户们：目前生猪养殖过热的迹象已经出现了，对于养殖户来讲，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。
三、10省份划定禁养区，生态养猪是趋势
国家大力提倡绿色协调的发展理念，很多省份也都出台了生猪禁养的措施， 养殖户们对于下一步生猪到底怎么去养都很困惑。
农业部畜牧业司司长马有祥表示：近几年，因为禁养、限养，生猪的调减量比较大。据农业部讯息，有10个省份已经启动生猪禁养区的划定，或者正准备启动。这10个省影响了2000多万头的生猪出栏量，有一个省万头以上的规模猪场在禁养区内就被拆除27座，影响了40多万头的出栏量。
所以说，禁养确实给生猪生产造成了一定影响，如果环保方面不达标，生猪规模养殖可以说寸步难行。这也是养殖户在今后的养殖发展中应该正视的问题，补齐影响环境的短板，加快生态养殖的步伐。
四、进口猪肉价格低，但不必大规模引进
农业部畜牧业司司长马有祥认为：猪肉进口增幅大，但绝对量少，2015年猪肉进口不到70万吨，加上杂碎等总共也就150万吨的规模，占国内产量和消费量的比重不足3%。
2015年我国猪肉产量达到5487万吨，猪肉产量连续6年在5000万吨以上，虽然我国会有猪周期影响价格的情况，但这恰恰说明我国猪肉的生产能力是过剩的；其实，生猪养殖一头连着供给消费，一头连着农民收入，站在国民经济全局的角度，过量进口也是不合适的；最后如果我们大量购买进口猪肉，会扩大猪肉生产国的产能，届时等肉生产出来，大概还需要一年半的时间才能形成产能，那时，国内的养殖成本未必比国际成本低，过量进口将会给国内的市场造成冲击。
所以，综合各个方面的因素，进口猪肉都将不会大量进入我国市场，更不会占据市场主流。
