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原生态散养湘黄鸡,让你吃出小时候的味道

原生态散养湘黄鸡,让你吃出小时候的味道 CPFeed正大饲料
2020-10-25
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导读:今天,小编向大家介绍一位来自湖南衡阳的创客——王秋红。

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“只要功夫深,铁杵磨成针。”


今天,小编向大家介绍一位来自湖南衡阳的创客——王秋红。


王秋红原本是在广州打工,从事建筑行业。2015年回家照顾病重的父亲和母亲。2016年,考虑到家庭的原因,后决定回乡创业。在考察了两个月之后,发现养鸡的门槛比较低,湘黄鸡又是本地品种,于是,王秋红就选择了养殖当地的优良品种“湘黄鸡”。






什么是湘黄鸡?

湘黄土鸡属肉蛋兼用型品种,又称衡阳土鸡,特点是毛黄、脚黄、皮黄为主要标志。体形大小适中,结构匀称,因肉制鲜美细嫩、营养丰富、药用价值高而驰名,是湖南省出口的主要鸡种。1979年被国家外贸部评为“名贵项鸡”。



决定养湘黄鸡后,王秋红花了5600元,从2000鸡苗开始养起。场地就选择在自己的家里。当时是围圈养,在没有技术和经验的情况下,再加上禽流感的原因,第一次养殖以失败告终,亏了3万元。


“没想到湘黄鸡这么难养。”王秋红和朋友这样说。


原生态散养

养出美味湘黄鸡


2017年王秋红凭着自己的经验和外界的学习,改变了养殖的方法。再次进苗七千羽,采用了原生态林下放养,主食为正大饲料,副食为地上的虫草,鸡的生活空间大了,能在森林自由活动,有的鸡飞上树枝快乐的玩耍。





就这样半年后,王秋红养出来的鸡毛色金黄,非常漂亮,肉质紧,口感好,得到了很多客户的点赞好评,同时也赚到了他的养殖第一桶金十万元。


乘胜追击

成立养殖合作社


2018年王秋红成立自己的秋红养殖场和养殖公司,湘黄鸡存栏3万羽,占地面积六十亩。2019年在他的坚持和影响下,家族成立了康盛养殖合作社,如今发展成为占地500余亩,衡南县湘黄鸡散养规模最大的养殖场之一。


目前合作社已投资300余万,建成10万羽规模原生态散养鸡场,主要饲养湘黄土鸡,目前存栏5万羽,场内只要是当地社员养殖以及助农扶贫,带动贫困户合作社加农户养殖近20于人,增加收入六千元左右每人。2019年1月被衡阳市家禽行业协会纳入理事单位。2020年被衡阳市农业农村局评为衡阳湘黄鸡示范基地。





衡阳康盛种养专业合作社,全面推动种养结合新模式,着力于发展当地有名品种湘黄土鸡的养殖,合作社未来计划配置5万羽标准现代化种蛋鸡舍,配套孵化场,打造从鸡苗到孵化到养殖到屠宰到深加工到冷链运输的全产业链模式,实现湘黄肉鸡食品全程可追溯,保障食品安全,为大家提供健康、安全、绿色、纯天然的湘黄鸡,为湘黄鸡发展做出自己的贡献,让肉质鲜美的湘黄鸡走向全国。


坚持小而精的发展方向


在别人都在想着扩大产业的时候,王秋红却有不一样的想法。


王秋红在进入农业行业之前,就有自己的目标,别人想把产业做的越来越大,但是他想做的是小而精,想让客户在餐桌上吃出小时候的味道。坚持好味道好品质就是王秋红发展的方向。未来,他也想做种养结合,种植经济作物,进一步发展林下养殖,在小而精的路上走下去。


王秋红知道,农业是一个持久战,只要不断探索新科技、开创新技术,就会成就美好未来。



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(文章转自正大三农创客英雄汇)





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