标准化+差异化+规模化打造中国葡萄界的“都乐”- 大数跨境

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2020-11-13

导读：今天，小编向大家介绍一位来自内蒙古乌兰察布的创客——刘干卿，他在阴山下这片美丽的黄土高原上，种出了早春大樱桃和冬季阳光玫瑰。

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咏麦

——刘干卿

田间一寸青，

耐得三九寒。

逢春得雨露，

颗颗粒饱满。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”这首耳熟能详的南北朝民歌勾勒出“敕勒川，阴山下”北国草原壮丽富饶的风光。今天，小编向大家介绍一位来自内蒙古乌兰察布的创客——刘干卿，他在阴山下这片美丽的黄土高原上，种出了早春大樱桃和冬季阳光玫瑰。

刘干卿是山东人，2000年在北京做有机农场两年，因为没有市场和经验失败了。他想从哪里跌倒就从哪里爬起来。正在这时，刘干卿看到了一个商机，一头扎进内蒙古。

发现商机，打开突破口

刘干卿发现我国樱桃市场有很大的缺口，特别是每年3月和4月，进口车厘子已经下架，国内的樱桃却还没有成熟，市场上只有少数温室樱桃。不仅数量少而且卖价惊人。

这里是内蒙古乌兰察布阴山脚下，很多人知道阴山下冬季漫长，寒冷干燥，风大日强，被认为是一个不太适合农业发展的地方。就是在这里，刘干卿充分认识和利用它独特的自然禀赋，变冬季漫长、寒冷干燥的不利条件变为错季生产的有利条件，在2008年种下第一批早春大樱桃。

刘干卿通过提前给大棚升温，控制大棚内湿度等办法，让自己的樱桃在3月底，早于应季樱桃一个半月，提前上市。2012年樱桃开始结果，2013年达到丰产，2000亩农场上有200栋温室，一年产50万斤大樱桃。

“知难而退”种植阳光玫瑰葡萄

刘干卿在2013年种下第二批樱桃树，因为樱桃的生产周期长，产值稳定。他“知难而退”，从2014年开始种植冬季阳光玫瑰葡萄，建了7个农场，800栋温室，占地8000亩，年产500万斤阳光玫瑰葡萄，葡萄糖度达到22度。

扎根内蒙十五年，刘干卿已经拥有十个农场、1000栋温室，占地超过一万亩。投产早春大樱桃产能50万斤，冬季葡萄产能500万斤，在建春季葡萄产能500万斤，是内蒙古自治区最大的自营设施农业企业。

据刘干卿介绍，他的产业主要是有以下特点：

一、差异化是产业最大的特点

大家都知道大樱桃和阳光玫瑰葡萄都是近几年价格较高的网红水果，在这两个品种中，刘干卿和竞争对手明显的不同，主要是上市时间不同和更高的产品品质。他们做到了人无我有，目前正在做人有我优。

二、要想做大产业，就要标准化

只有标准化才能快速复制，实现规模化。经过这些年的实践和总结，每一个品种都总结出了一套适合当地气候条件的生产流程。譬如：每一粒葡萄多少克，每一穗葡萄多少粒，每一行有多少穗，每一栋温室有多少行，都是有详细的规范。

比如像葡萄梳果，就是由专业的团队外包，当地工人完成农场的基础工作，进而实现流程规范化，分工越精细工作越努力，经济效益越高。

当前，对于葡萄产业刘干卿想通过自产占领冬春季高价时段，带动产业联盟实现全年葡萄供应。未来三年，计划产销错季葡萄2000万斤以上，带动销售应季葡萄3000万斤，做到中国鲜食葡萄的第一名，打造中国葡萄界的“都乐”。

更多创客风采，敬请期待12月份（计划）《三农创客英雄汇》栏目正式播出！

（文章转自正大三农创客英雄汇）

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标准化+差异化+规模化 打造中国葡萄界的“都乐”