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猪场热应激的信号
作为猪场管理人员或者技术员，了解热应激的信号非常重要，当发现热应激信号时，立即采取措施，迅速减少损失。接下来我们看看猪场常见的热应激信号。
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白天不采食，皮肤发红（高体温）。
图1. 母猪体内热量散发不出去，导致皮肤发红
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口鼻张开, 呼吸加速(鼻孔作为第三个孔
出气, 散发热量)。
图2. 高温，母猪张嘴呼吸将热量散出体外
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玩弄饮水器, 把水喷洒到身上来降温。
图3.聪明的母猪玩弄水嘴将水洒到身上降温
图4.保育猪玩弄水嘴，将水撒到自己身上
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表现需要水的信号, 把身体靠近水槽。
图5.母猪太热，表现出接近水的信号
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母猪乳房有“乳圈”，小猪额头脏，有时母
猪肩部有褥疮。
图6.母猪乳房出现黑圈、哺乳仔猪额头出现污渍
图7.母猪肩部有褥疮(消耗背脂等产奶，导致肩部皮下脂肪变薄，与产床摩擦受伤后出现褥疮)
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如何帮助猪只应对热应激
众所周知，小猪怕冷，大猪怕热，因此降温主要集中在公猪舍、产房、妊娠舍和肥猪舍，从两方面入手：化学和物理降温。化学降温依靠给猪提供维生素、氨基酸、电解质等，因此VP3000是夏季猪场必不可少的防暑降应激工具。
物理降温包括空调、水和风。空调降温主要用于公猪舍，因为公猪的最适温度在18-24℃，而水帘的降温在4-6℃，当盛夏室外温度高达37℃甚至更高时，水帘无法提供舒适的温度。因此推荐最优的降温方式是空调，也是目前大部分规模化公猪站选用的方式(图13)。水和风是猪场解决热应激的主要手段，接下来笔者总结热带地区猪场利用水和风在不同的猪群实现降温的措施(尤其是泰国)，希望给国内猪场一些启发。
图13.公猪站的空调降温
1）
分娩舍
分娩舍存在母猪怕热，小猪怕冷的矛盾。而且分娩舍又怕潮湿，因此国内猪场不喜欢给母猪洒水降温，而选用水帘/冷风机作为常用的降温措施。根据笔者在泰国猪场的观察，即使已有水帘降温的猪场，仍会使用背部滴水帮母猪降温(图14)。但要注意几个使用的关键点：A.分娩一周内的猪舍不适用；B.每天最热的时候使用，比如上午的11点到下午的4点；C.母猪分娩前只要发现某头母猪喘气即可使用。
图14.母猪背部滴水降温
对于产房母猪，还有一个降温，同时增加采食量的工具-湿拌料，母猪吃料的同时摄入凉水，帮助降低体温。
图15.湿拌料，诱导母猪采食
2）
妊娠舍
相对于产房，妊娠舍可以多使用水帮助母猪降温，比如料槽要保持有水（图16），喝水可以帮助母猪降温，特别是对于怀孕后期的母猪。
图16.夏季料槽内始终保持有水
妊娠舍的母猪也可以进行淋浴洗澡或者喷洒，但必须要有风的帮助，将母猪体表的热量带出去，母猪会很舒服（图17-18）。
图17.怀孕母猪喷洒降温
图18.通风让母猪很舒服
3）
肥猪舍
肥猪舍由于密度大，水帘降温是目前比较好的降温方式。对于一些开放/半开放式猪舍，也有非常理想的降温措施，比如水池降温；甚至某些场即使有水帘降温，也会加上水池。猪天生喜欢水，在育肥舍设立水池，一部分猪会在水池里洗澡，一部分洗过澡后在吃料，一部分吃过料后在休息区睡觉，各个部分循环进行（图19）。
图19.育肥舍内的水池
此外，使用水池降温并不会造成用水量的增多，相对于给猪冲澡，一天一换水的水池更加节约水量。
图20.肥猪舍水池的排水设计管
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总结
热应激作为猪场一大挑战，导致猪场各个生产环节的损失，此外还会诱发蓝耳病的不稳定。养猪人需要了解热应激的各种信号，及时发现并采取措施，避免热应激带来更多损失。应对热应激，水和风是使用最广泛的工具，合理的使用可以帮助猪只把体内热量散发出去，比如母猪背部滴水降温。
