
到厦门旅游,去环岛路吹着海风吃海鲜是个不错的选择。从河北来厦门旅游的张女士就在的哥的推荐下,注意,是在的哥的推荐下,选择了环岛路曾厝垵附近的一家海鲜大排挡,想好好吃一顿。结果呢,开心而去,生气而回!因为他们4个人点了3道菜,一结账,600多元!他们究竟吃了什么样的海鲜呢?
3道菜折后600多元,“猫腻”在哪?
8月23日,河北的张女士和朋友到厦门旅游,在一名的哥的大力推荐之下,他们四人来到了位于曾厝垵附近、环岛南路和天泉路十字路口的"眼镜大排档"。

河北游客张女士:“点了黄螺、白螺、三刀鱼,有人在记重量,当时也没有留心。”张女士他们点了三个菜,结账时惊讶地发现,店家竟然要价828元。他们对海鲜价格提出了质疑,但是店家说,先在账单上确认签字,就可以打折。


张女士:“点完单没有确认,结账时签的字,原价800多元,打了8折,600多元。”
张女士认为餐厅没有明码标价,也没有事先告知称重后的海鲜价格,有"宰客"嫌疑,在离开厦门后对其进行投诉。
厦门市发改委价监局联合旅游、工商、质监等部门对这家"眼镜大排档"进行了联合检查,发现海鲜池张贴有标价牌,餐厅也有落实明码标价责任。对于张女士的投诉,一名自称现场负责人的男子予以了否认。

大排档工作人员:“我们说的很清楚,价格是多少,乘以多少斤,应该是顾客自己对于重量没有概念。”
价格检查人员表示,这家"眼镜大排档"在今年2月、5月已经因为价格问题被投诉过多次,今后将是厦门物价部门的重点跟踪对象!工商人员表示,厦门很早就开始推行餐饮企业"三联单"制度,消费者在点菜后最好先进行核账,确认菜单后再付账。至于一些的哥推荐的、所谓价廉物美的大排档,消费者还是先别信以为真点。
外地游客来厦门旅游,人生地不熟还挨了宰,相信旅游体验度肯定好不了。据了解,海鲜产品由于时令不同、个头大小不一,新鲜程度不同,养殖或是野生等原因,价格存在较大差异。对于对海产品本就不大熟悉的游客来说,如何才能避免被宰呢?有没有什么简单明了的辨别方法呢?还是来听业内人士给大家传授点经验吧。
宰客狠招!
1价格
走进海鲜排挡,面对琳琅满目的各色海鲜,相信很多外地游客完全搞不清楚其中的区别。就以游客张女士点的黄螺、三刀鱼为例,这家环岛路"眼镜大排档"出售的价格明显高出市面上的正常售价数倍!
厦门旅游协会烹饪分会副会长骆炳福告诉记者,黄螺在第八市场的价格30多元/斤,这里卖118元/斤;三刀鱼市场上25元/斤,这里168元/斤,和正常的营业利润高出太多!
真是野生的吗?
记者注意到,不少海鲜排挡的鱼都标注着"野生"二字,按照正常市场售价,野生鱼比养殖鱼的价格高出1倍到1.5倍左右,但是据骆会长介绍,目前市面上野生的青斑已经是少之又少!
骆炳福副会长:“青斑野生的大概60-70元/斤,这里标价是178元/斤;养殖的大概25-30元/斤,野生的鱼基本很难养活,在池子里养的越久的,就越是养殖的鱼,野生的鱼通常都是冰鲜的居多。”
2重量
除了价格之外,海鲜的重量也是很有讲究的,正常一颗黄螺大概两斤左右,捞起来直接称重和甩过水再称重,大概会相差二、三两的重量,张女士他们点的黄螺达到3斤3两,这个重量明显过重了,而三刀鱼达到1斤9两,更是离谱!
骆炳福副会长:“通常一条鱼1.2斤到1.3斤就已经很大了,10个人的分量就是这个标准,他们4人,点1.9斤,重量也是离谱了!”
3价格未明确标注
另外还有需要提醒消费者的是,有些不良商家会在菜单上写着"某某鱼50元"的价格标注,却没有注明是一条,一斤还是一份的价格,消费者也要多留个心眼。
旅游景区餐饮行业常常是“宰客”现象的集中爆发地,制止“宰客风”并非仅靠政府监管和市场内部调节所能及,商家自身更应该有行业自律,赚良心钱,别让游客觉得消费“好心塞”.....

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