
即使是冬天也很想吃冰激凌?
但又怕发胖?
世界上有没有一款又好吃又吃不胖的冰激凌?

有!
只需一种原料就能搞定!

这就是超越一切、毫无压力的香蕉冰激凌!
没有奶没有油也可以口感丝滑,
而且甜度自然,
不需要再添加任何的糖!
关键是非常省事,全程只需要用到唯一的原料:香蕉!

其他需要的物品:可以冷冻的容器,刮刀或者小勺,搅拌机或料理机。
1. 挑选几根正成熟的香蕉,尝起来应该是甜软的,不涩也不烂。
2. 剥开皮把香蕉切成大小差不多的小片。
3. 找一个可以冷冻的有盖密封容器,把切好的香蕉片放进去。冷冻袋也可以。
4. 放进冰箱冷冻至少两个小时,可能的话最好冻过夜。
5. 拿出冻好的香蕉,放进搅拌机或者料理机里,小心地打碎。
你懂,就是打一打,观察一下,再打。
6. 继续搅打,这个时候香蕉们是一小坨一小坨的,完全不觉得丝滑,先别着急,每打一阵就用刮刀或小勺把黏在容器壁上打不到的香蕉刮下去。
7. 再继续打,这时候你应该看到一点希望了,香蕉们成了糊糊状,用刮刀把不听话的香蕉糊整理一下。
8. 坚持搅打,开始变得细腻了,但还是有小块在里面,继续打,你的耐心马上就要得到回报了。
别忘了继续用刮刀整理它们哈。
9. 见证奇迹的时刻!打着打着突然之间,香蕉糊就全部变成了柔滑的奶油状!
再打一阵,让更多空气被搅打进去,成品口感才会更好。
10. 耐心点,再打一会儿,简直完美!
快趁着这个时候偷吃两口……这个时候还是软软滑滑的,不太像冰淇凌,但是已经超美味了啊!
11. 把打好的香蕉糊装进可以冷冻的密封容器里,冻到凝固。(别忘了把刮刀舔干净哈,别浪费)
12. 然后,你就可以像享受传统冰激凌那样挖出球来吃了,感受这份惊喜!
觉得只有香蕉不够满足?
精彩的部分来了!
13. 香蕉糊打好之后,你可以加任何你喜欢的水果或配料进去,再一起打均匀,比如加了蓝莓就变成蓝莓香蕉冰激凌!
14. 还可以加车厘子和巧克力碎。
15. 想要特别一点的口味可以加一点蒸熟的南瓜,也很香!
16. 想要更细滑的口感,可以加两勺花生酱!最后淋上一点蜂蜜,简直美味的不要不要的!
17. 想追求更丰富的口感,可以加一点切碎的草莓粒(不要打碎),再用饼干夹起来做冰激凌三明治!
觉得不错?那就快动手做起来吧!
香蕉,你太牛B啦!

来源:微在、网络等
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