来源：福建新闻频道《现场》
昨天，福建新闻频道特别策划—《舌尖上的安全》之《过期冷冻肉去了哪里？》节目播出后，引起了各方的关注，详情戳重磅调查！福州马尾名成冷链物流交易中心改动生产日期 ，过期冷冻肉流向多家知名超市！执法部门连夜查处！ 超市冷冻肉你放心吗？相关职能部门针对曝光内容连夜展开排查取证。
福州马尾名城冷链交易中心
晚上7：00，执法人员进入福州马尾名城冷链交易中心这家冻品批发点的冻库，整个冻库堆满了各种冻品，执法人员抱出几箱查看，确认是过期的鸡翅。
现场执法人员：
这个包装看一下有没有问题，外面先看生产日期，来 ，抱一箱出去，你抱一箱，我抱一箱，这个肉品2016年的，2016年11月的。
对于在仓库内发现的疑似过期冷品是否运到福州市区的各大超市和部分高校食堂，这位经销商是这么回答的。
经销商：
一般不会把过期的冻品拿到超市去。（记者：21日晚上节目已经播出了，有运到好几家超市，都是过期的货运到超市。）这应该没有，没有。
经过现场核查，这批疑似过期的冻品有六百多件。当晚，执法人员对这个冷冻库进行了现场查封，并表示将发函相关厂家协助调查。
福新路家乐福超市
执法人员在福新家乐福查获问题冻肉
就地封存
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在福新路家乐福超市，福州晋安区市场监督管理局的执法人员在超市冻库的货架上，看到了与节目中一模一样的问题冻肉--山东仙坛食品有限公司生产的单冻翅根，而且外包装上同样贴有我们节目中看到的，伪造的"动物产品检疫合格标签"。
执法人员VS超市负责人：
就是我们刚才说的，仙坛的那个，那个进货单，叫那个谁，小吴、小赖来找一下，（山东）仙坛（食品有限公司）的（进货单）。
大约一个小时后，超市工作人员找来了这件商品的进货单。进货单显示，这件冻品的供应商是"福建鸿益（国际）贸易有限公司"，商品生产日期是2017年11月2日，超市收货量是98公斤。随后，执法人员以"涉嫌销售标注虚假生产日期的食品"，对这件冻品就地封存。执法人员同时表示，将对这个供应商"福建鸿益（国际）贸易有限公司"销售的所有冻肉制品全部下架处理，并将对这一事件展开调查。
今年3月1号起，《福建省食品安全信息追溯管理办法》开始实施。《办法》规定，粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品等，将实施一品一码食品安全信息追溯管理。根据记者理解，冻肉应属于"畜产品及其制品"的范围，那么福州福新路家乐福超市在进货的时候，有没有关注所购食品的安全信息？有没有追溯过这些信息？不过对于记者的提问，超市相关人员始终回避。
记者VS超市工作人员：
（记者：安全信息的追溯管理，您可以回答一下这个问题吗）我不能接受任何采访，谢谢。
五四路新华都超市
在五四路新华都超市冷藏库，在冷冻仓库里，执法人员找到节目中曝光的更改生产日期的冷冻肉，老久隆三黄土鸡，发现数量为七箱，执法人员要求新华都超市方面提供老久隆三黄土鸡进货的相关单据，并封存了这些问题冷冻肉，同时要求超市方面下架这些问题冷冻肉。
福建中医药大学屏山校区学生食堂
将追究配送方责任
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福建中医药大学后勤处相关负责人表示，节目播出后，学校立即就对采购的冷冻肉予以封存，22日上午校方也向市场监管部门进行了反映，主动邀请福州市鼓楼市场监督管理局华大所 执法人员来到现场进行核实，在核实之后，执法人员对冷冻肉进行了封存。为保证食堂食材的正常供应，校方同时采取了应急方案。
福建中医药大学后勤处 翁锋 处长：
学校为了保障学校的秩序正常供应，那么今天上午紧急从永辉超市配送，确保学生的食品安全。
校方表示，对于配送方的食材问题他们毫不知情，也是受害者，眼下他们也正在等待相关部门的调查结果，并将追究食材配送方的责任。
福建中医药大学后勤处 翁锋 处长：
因为他们查处的情况再去做后续，如果是配送单位违规，我们会按照合同相关的约定进行追责。
记者前期的调查取证，证据链完整，从问题冻肉如何改换日期、包装、贴上仿冒的检疫标签，到如何运输到福州的一些超市，可以说十分详实。问题冻肉，它的最终归处是福州市民的餐桌。我们希望监管部门能够切实有效行动起来，将唯利是图的不法企业、商家绳之以法，让冻肉不再有问题。
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