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震惊 | 福州多批次红糖馒头、包子被查出违规!连潮福城也上黑榜!

震惊 | 福州多批次红糖馒头、包子被查出违规!连潮福城也上黑榜! 海博TV
2018-07-26
3


来源:中国消费网、福州市市场监管局、福建日报
版权归原作者所有


还记得上个月

闹得沸沸扬扬的

“毒馒头”事件吗?

可戳:警惕 | 红糖馒头出事了!41名摊主被抓!



而福州这次检查出来的

有问题的面点不少!

7月20日

福州市场监督管理局通报

今第8期食品安全监督抽检信息

本次抽检粮食加工品等

28大类食品共3749批次

其中合格3708批次

不合格41批次

(餐饮环节21批次、流通环节20批次)

不合格率为1.09%

其中餐饮环节检测发现

11批次馒头、包子等面制品

违规添加甜蜜素

其中还不乏知名餐厅!


据本次抽检信息

有11批次面制品

被检出甜蜜素

而按规定不得添加

其中4批次都是红糖馒头

违规的生产企业为

↓↓↓


有3批次白馒头



还有4批次包子



4批次面制品 检出铝的残留量

按规定不得添加或不得超标



3批次面制品检出添加剂山梨酸,而规定不得添加。包括闽侯县上街镇马林拉面店和福清市宏路马三个拉面店自制的馍、闽侯县南屿镇马以苏夫拉面馆自制的面饼。


1批次熟肉制品检出苯甲酸,而按规定不得添加。福州贵安君豪大饭店有限公司自制的酱鸭检出苯甲酸含量达0.132g/kg。


6批次食用农产品检出氧乐果农药残留超标,涉及福州市台江区华弟水果店销售的龙眼、台江区陈建华、汤建芳、张加宁蔬菜摊销售的菠菜,锦江麦德龙现购自运有限公司福州仓山商场销售的菠菜、福州市晋安区兴福兴超市有限公司销售的西兰花。


4批次食用农产品检出灭蝇胺农药残留超标,涉及福建冠业投资发展有限公司奥体阳光店销售的长豆、沃尔玛(福建)商业零售有限公司福州浦上大道分店销售的长豆角、福建省野鲜超市有限公司福州台江区交通路分公司销售的菜豆、福州金榕大润发商业有限公司销售的豇豆。


8批次食用农产品检出氯霉素,而按规定不得检出。涉及福建中庚置业有限公司福州中庚聚龙酒店销售的三角贝、明虾;福州市仓山区四海活鲜商行销售的海蚌、黄金蛤;福州市仓山区文香水产品店销售的海蚌、大象蚌;福州市仓山区邵金铨水产品店销售的青蛾;福州市仓山区四海活鲜商行销售的黄贝。


2批次食用农产品检出格恩诺沙星超标,涉及福州市马尾区映洪水产品店销售的泥鳅和草鱼。


另外,2批次预包装食品检测不合格,其中台江区华莹食杂店销售的百味味精被检出谷氨酸钠项目不合格;台江区东煌嘉便利店销售的水产干制品鳗鱼丝被检出二氧化硫残留量,而按规定不得添加。


福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促食品生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。


1
甜蜜素超标有何危害?

据食药监局工作人员介绍,甜蜜素是人工合成甜味剂,一般只要用量不超标,对人体不会产生危害,如果甜蜜素摄入过量将对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更加明显。



延伸阅读


根据我国GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,甜蜜素允许添加的食品范围中,不包括馒头。2014年6月19日,国家食品安全风险评估中心通过其官网公开回应网友提问时也曾明确:馒头发糕属于发酵面制品,分类号为06.03.02.03,是小麦粉及其制品(06.03)的子类。


公开资料显示,成立于2011年10月13日的国家食品安全风险评估中心,是经中央机构编制委员会办公室批准、直属于国家卫生和计划生育委员会的公共卫生事业单位,是负责食品安全风险评估的国家级技术机构。


2
铝元素超标有何危害

据了解,在面制品传统做法中,常会加入明矾,通过其絮凝作用让面变得很筋道,不易煮烂。


而明矾的化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。



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但是不要忽略

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