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整治丨关关关!外卖实体店“脏 、乱、差”大整改!办证可没那么容易咯~

整治丨关关关!外卖实体店“脏 、乱、差”大整改!办证可没那么容易咯~ 海博TV
2018-10-16
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来源:福建新闻频道《现场》


这几天,我们的节目连续报道了,记者暗访了福州市仓山区多家外卖餐饮店,发现有的商家招牌和在外卖平台上的店名不一样,有的餐饮店环境卫生差等问题。详情请戳外卖“新规”能否治“旧疾”  | 店名与证照不符竟能开店? 卫生状况差,办证照样办?

节目播出后引起了市场监督管理部门的重视,对外卖餐饮企业进行大检查,并对存在问题的几家外卖送餐企业进行停业整改。


视频建议在WiFi下观看


中午

记者在福州仓山区和园小区边的外卖一条街看到

原本这个时段

有很多外卖小哥来这边取餐

今天少了很多

有的外卖餐饮店已经关门

有的正在停业整改

福州市仓山区市场监督管理局

对存在问题的几家外卖餐饮店

进行下线处理

外卖餐饮店负责人:

时间长了墙壁上有残留的油脂,我们现在准备全部翻新,吊顶  贴瓷砖,陈旧的设备全部都换掉。


福州市仓山区市场监督管理局餐饮科 科长 潘洁婷:

电视播出后我们局领导高度重视,分管领导立即带领相关业务科室,组织属地市场监管所 ,到这些被曝光的七家餐饮外卖店,进行实地的核查处置,我们对这七家当场下达了责令改正通知书并立案处理。


被曝光的这几家存在卫生问题的外卖餐饮店

记者在现场看到

他们有的在清理厨具卫生

有的已经买了材料对厨房

货架进行整改

像这家店还准备对这乌黑的灶台进行改造。


店主:

用不锈钢的板重新弄过去,用其它的板也不好用,不锈钢板很好清理卫生,看过去也比较好看一点。


福州市仓山区市场监督管理局餐饮科 科长 潘洁婷:

并且我们局举一反三,对其它街区的餐饮外卖店也开展了摸排整治,另外又发现了六家有餐饮问题的外卖店,也进行了线上的下架和线下的关停整顿。

像这家店

上面招牌是"港式铁板炒饭"

下面却叫"八戒骨子里的饭"

打开外卖平台

店铺图片又和实际的不一样

店主是这么说的


店主:

刚开店的时候我就先做了这个,然后又赶到深圳那边有家店,又赶到那边所以说,这个确实是我的失误。

店主说由于太忙

没有拆掉转让之前旧店的招牌

引起消费者误解

对此他表示道歉

随后店主立即对旧招牌进行拆除

有几家实体店的招牌

和外卖平台上的店名不符

仓山区市场监督局也做了调查


仓山区市场监督管理局企监科 科长 池林涛:

营业执照和食品经营许可证要一致,对于网店名称的问题,我们要求公示证照。

池科长表示

实体店的招牌和外卖平台上的店名

是否必须符合

目前相关法规没有明确规定

但是网店也必须要公示证照才能经营


福州市仓山区市场监督管理局餐饮科 科长 潘洁婷:

实际上这七家网络外卖店,全部都持有有效的证照,我们在现场有发现卫生环境的问题,比如说墙体 灶台陈旧性的污渍。

记者也了解到

从即日起福州仓山区市场监督管理局

针对外卖餐饮店的设施布局,卫生环境,食材质量,索票索证等

开展为期三个月的专项整治工作


福州市仓山区市场监督管理局餐饮科 科长 潘洁婷:

通过检查来达到网络订餐、线上公示的信息和线下实体店是相一致的、并且信息真实客观有效齐全,线下餐饮实体店的环境卫生干净整治、从业人员加工操作行为符合操作规范。


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