5.17 约起来！ “建瓯·北苑贡茶千年飘香”，大咖邀你来吃茶！- 大数跨境

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5.17 约起来！ “建瓯·北苑贡茶千年飘香”，大咖邀你来吃茶！

海博TV

2020-05-15

5.17 来吃茶！

中国农技协科技小院联盟（福建）、建瓯市人民政府主办

建瓯市科学技术协会承办

建瓯闽北乌龙茶科技小院执行

“建瓯·北苑贡茶千年飘香”活动

5月17日上午10:00

海博TV、直播福建

同步直播

更有

中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士

领衔大咖团邀你一起来吃茶！

陈宗懋，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国茶叶学会名誉理事长，我国茶学学科带头人，国内外著名茶学专家，已从事科学研究50年。主编和参加编写《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》等专著6本。

说起“北苑贡茶”

来头可就厉害了！

始于唐盛于宋精美品质获得42个皇帝的亲睐

由于精美而良好的品质，北苑贡茶成为中国茶叶发展史上标志性的御茶，历经六个朝代，持续御贡458年之久，在中国茶史上最为璀璨的一页。历代朝廷都在建安北苑（今建瓯）建立“龙焙”（供皇帝享用），并遣使臣督造贡茶。宋徽宗赵佶在《大观茶论》里说：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”

超凡脱俗的茶性引得宋朝文人借茶抒怀

作为宋茶中的佼佼者，北苑茶也成为诗人们最为青睐的抒写对象。他们在品赏北苑茶的同时，静思玄想，或契阔长谈。通过诗歌抒发高洁的志向和人生的哲理，以及自身品格修养的理性锻炼，在一品一饮中寻找自然、淡泊、淳朴的心灵乐土。

例如教科书中常见的“老熟人”陆游，就在《建安雪》中高度评价：“建溪官茶天下绝”。周绛在《补茶经》中盛赞：“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。欧阳修在《归田录》中有过详细描述：“茶之品莫贵於龙凤，谓之小团……然金可有而茶不可得。”黄庭坚《满庭芳·茶》“北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关”。再如范仲淹所作《和章岷从事斗茶歌》：“年年春自东南来，建溪先暖水微开……北苑将期献天子，林下雄豪先斗美……黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷……不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。”

与此同时，北苑贡茶也是宋代人际交往中最珍贵、最雅致的赠品。北宋诗人王安石十分看重亲情，将皇上赐予的龙凤团茶的一部分寄给弟弟，以茶之贵重衬托出兄弟之情深。晁补之有幸获得友人黄庭坚赠予的小团龙茶，身为粗官的他不免感觉受之有愧，也为之激昂不已。