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鸡鸭“身份证”随意戴!私宰还做“假证”!这些商户有点迷!

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2021-08-13
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为了保障食品安全

8月12日上午

厦门莲前市场监督管理所

来到厦门市思明区的

厦门前埔北区农贸市场

展开了检查

发现问题不少



鸡鸭脚环随意戴!部分缺失进货凭证和检疫合格证!


在厦门前埔北区农贸市场164号摊位上,摆放着大量的白条鸡鸭,部分套着脚环,部分没有,摊主无法提供乌鸡的动物检疫合格证明和进货凭证,而对于执法人员询问为何部分乌鸡没有脚环,摊主现场捡起一旁的脚环直接套起来。



执法人员要求摊主限期提供3.25公斤乌鸡的进货凭证和动物检疫合格证明,否则将按照食品安全法的相关规定,进行处罚。



执法人员介绍按照规定,最低处罚是货值不足一万的,处罚十万块钱。如果开办单位提供经营场所,知道经营者出现这种违法问题的,仍为他提供经营场所,开办单位也要处以十万元以下的罚款。



送酒店的鸡鸭 脚环以假充真?马上处罚!


就在附近的另一个摊位上,摊主倒是提供了动物检疫合格证明和进货凭证,但是摊主坦言,他给餐饮店送货时,同样存在脚环重复使用,以假充真的现象



同时,这个摊主并没有根据食品安全法的规定,建立农产品的记录制度,如实记录食品经营者,包括食用农产品的名称,进货商的名字包括规格等等,执法人员当场开具处罚决定书,予以警告。



执法人员表示

目前厦门市活禽都要集中屠宰

如果是没有经过检验检疫的禽类制品

有可能存在病菌传播的风险

消费者通过扫码

可以溯源禽类制品的产地、品质等



因此张冠李戴的脚环

是绝对不允许出现的

下一步,他们还将针对

白条鸡鸭索证索票

来源追溯等情况

展开不间断地检查



来源:融媒体资讯中心《现场》

编辑:傅鲤榕

审核:曹智鹏 陈舒逸

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