近期，因为脆脆毛肚缺斤少两
被顾客抓现行！
海底捞又双叒叕摊上事了！
10月19日，海底捞紧急回应：
“已当面道歉，但两万现金赔偿
未能达成一致。”
这到底是怎么一回事？
海底捞被曝缺斤短两！
72元200克毛肚只有138克
10月15日，河南郑州的耿女士和朋友去海底捞新世界百货店就餐时，其中点了一份72元的捞派脆脆毛肚，可上菜后发现分量明显很少，要求员工称重时发现，规格约200g的毛肚实际只有138g，少了四分之一以上。
随后，记者陪同耿女士去店内核实情况，店长解释称，系员工备菜时操作失误导致，当天只有这一份菜品不合格。
郑州市城东路市场监管所所长称这种情况，按照新消法规定可以对顾客损失三倍赔偿。
当事人耿女士则回应，不要一分钱、不要卡，道歉解释清楚即可。
海底捞回应：已当面道歉
顾客提出2万现金赔偿
对此，海底捞19日回应称：
“感谢关注，对此希望补充说明：产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。对此我们很抱歉，已于当天给顾客当面道歉，并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。已就此向市场局主动报告。”
毛肚缺斤短两事件
让海底捞再度登上热搜榜首
并迅速引发网友热议
有网友戏谑的说：“就这一份不合格，好巧哦。”还有网友觉得店家太黑了：“200g少62g，这是少了快要1/3了。”“看来下次去吃海底捞得带上秤了。”
当然也有网友觉得
会不会真的是失误了
↓↓↓
对于海底捞事后做的补充说明
有网友觉得就是甩锅“毛肚”
还有网友表示
海底捞是过分了
但顾客要求赔偿2万
是不是也有点过了
近2年一直悄悄涨价
曾经因为极致服务
频频被点赞的海底捞
这次却因为缺斤少两上了热搜
不少网友还抱怨说
海底捞越来越贵，菜量越来越少
“半份撒尿牛丸才给四个”、
“几百块都吃不饱”等吐槽屡见不鲜
根据公开信息，最近两年海底捞的涨价一直悄悄进行。2020年4月份，一位北京的食客在微博晒出海底捞账单：“半份血旺从16元涨到23元，半份土豆片13元，算下来一片土豆1.5元；自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗”。
另一位网友的账单也显示，整份酥肉从去年7月的26元涨价到44元。于是涨价事件迅速被网友骂上热搜。
随后海底捞发布致歉信，称涨价是管理层的错误决定，并从当日起所有门店价格恢复至2020年1月26日门店停业前的标准。
但在2020年年底，又有多家媒体曝出海底捞再次“偷偷涨价”，有网友表示在海底捞郑州公园茂店就餐时发现，相比9月份，部分菜品价格有所上涨：澳洲肥牛从78元涨价到84元，鲜切牛肉从72元到78元；海底捞厦门集美万达店，雪花猪肉片、现炸酥肉各涨2元，饮料和自选调料也分别上涨1元至4.5元、5.5元等等。
根据公司财报，海底捞2020年的人均消费金额提高到了110元，同比增长幅度4.8%，相比之下，2019年增长幅度为4%，2018年3.1%。换句话说，海底捞的确存在逐年涨价，而2020年在疫情影响下，其涨价幅度较高。
来源 ：21世纪经济报道、河南电视台民生频道、新闻晨报、上海新闻广播
编辑：白炜航
审核：褚文胜 林晓东
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