福建有底气丨小食堂里的大民生

养老服务关系千家万户，事关百姓福祉，在福州，“遍地开花”的长者食堂已经成为“有福之州 幸福老人”的一张名片，在这里，老年人“食无忧”、“学有获”、“养有福”。

红烧肉、剁椒鱼、蛋炒饭、营养炖罐……临近中午，福州鼓楼区洪山镇大凰山长者食堂里，一阵阵饭菜香扑鼻而来，10多张餐桌已经坐得满满当当。社区居民王阿姨是这里的常客，她告诉记者，自从去年2月，这个长者食堂开业后，她几乎天天都来这里吃午饭。

据了解，大凰山长者食堂是福州市16个市级示范长者食堂之一，采取“政府搭台建设、企业运营管理”的方式，为老年人提供三餐服务。食堂每餐提供15种菜品，每天更新菜单，老年人点“1荤2素1汤1饭”的套餐，享受9.9元优惠价，不仅便宜，更节省了做饭做菜的时间，因此备受“银发一族”欢迎。

福州市鼓楼区洪山镇大凰山社区党委书记黄冬告诉记者，长者食堂早中晚三餐都有提供，日用餐的平均人次在500人左右，他们会收集居民的需求，包括老人们对菜品，对服务的评价。

等到饭点一过，食堂就变成学堂。为了让老年人“老有所学、老有所乐”，这里设置有舞蹈室、书画室、声乐室……为老年人提供发展业余爱好、交友沟通的平台。

福州仓山区水都社区的长者食堂，位于社区居家养老服务中心内，一到饭点，这里就热闹起来，与其他长者食堂不同的是，除了老年人前来就餐，这里还吸引了许多小学生来“蹭饭”，9.9元就能吃到一份好吃的饭菜。

长者食堂负责人告诉记者，社区不少老人平时都要帮儿女照看孩子，孩子上课时，老人会来到这里参与兴趣学堂。临近孩子放学，他们就匆忙赶回家，生怕赶不及给孩子做饭。针对辖区老年人的这一需求，2022年他们探索开启了“长幼融合”模式。

在福州晋安区鼓山镇居家社区养老综合服务中心，二楼的长者食堂为老年人设计了老年健康营养餐，在满足中心内老人用餐需求的同时，还能覆盖周边社区的用餐需求。

据了解，这里是福州市首家以医养服务为特色的居家社区养老综合服务中心，楼上还设有社区医疗卫生服务站，借助长者食堂引流优势，发挥专业化养老服务组织作用，满足老年人多样化养老服务需求。

记者了解到，2023年福州市把“建设60个长者食堂，打造15个示范长者食堂”列入为民办实事项目，2023年以来，福州市新建78个长者食堂，已经超额完成，共建成长者食堂579家，总餐位23666张，约有7万老年人在长者食堂就餐。

近年来，福建积极探索养老服务新模式，大力发展养老服务机构和实施发布《福建省养老服务条例》，针对老年生活的痛点、难点和堵点问题，纾困解难。

长者食堂暖胃暖心，目前，全省有53个市（区、县）实现了长者食堂乡镇街道级全覆盖，并且创新推出了“长者食堂+健康小屋”，“长者食堂+老年学堂”的全新模式。一站式解决老年人的一日三餐、体检取药、文化社交的种种需求。医养结合，老有所依，福建省大力建设符合老年人就医特点的现代服务体系，全省的老年友善医疗机构超过了1300家。医养结合，简化流程，让老年人享受到就医的绿色通道。

2024年，福建将会持续加大财政投入，优化支出结构，预算安排3.54亿元，加快构建养老服务体系。健全养老保障体系是改善民生，构建和谐社会的重要着力点。福建的这一系列组合拳，让医养、康养相结合，让“养老”向“享老”全面升级，让每一位老人老有所养、老有所依、老有所乐、老有所为，不断擦亮老年人幸福生活的底色。