日前,国家广电总局组织业内专家及广播电视采编一线代表对2024年第一季度优秀广播电视新闻作品进行了评审,从全国选送的173件新闻作品中,遴选出了25件优秀广播电视新闻作品。

其中
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制作的电视新闻专题
《学生餐被中标企业“口中夺利”》
成功入选

《学生餐被中标企业“口中夺利”》讲述了福建省头部学生餐配餐企业,中标数十个学生餐集体配送项目后,竟成二传手,再转包给其它餐饮公司代为加工和配送。为了掩人耳目,代工餐饮公司从司机的服装到餐盒、标签等都层层“包装”。一份15元的餐,成本仅7到8元,近一半的费用要作为两家企业的利润分成,真可谓“躺赚”。

作为“面子”的中标企业外表光鲜亮丽,但作为“里子”的代工企业却败絮其内,存在严重的卫生安全隐患,消杀池成“污水池”、员工直接用嘴咬包装袋、隔夜剩饭重新回炉、车辆消杀也就是“做做样子”……这些隐患危害着学生们的饮食安全。

节目播出后,市场监管、教育等部门,迅速开展集体用餐配送单位食品安全专项行动,全覆盖检查福州市全部集体用餐配送单位的餐食加工、供餐、送餐情况,核查摸排学校订餐情况,并实行一日一报,将学校食堂餐饮具消毒保洁、食材采购查验、台账建立、质量把控作为排查的重点,提高问题的发现率,发挥吹哨人的举报积极性,收集隐藏在企业内部存在的食品安全问题,予以从严从快打击。
来源:福建台融媒体资讯中心《现场》栏目、国家广播电视总局
编辑:张晓抒
审核:卢和光
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