了解这些蜂蜜知识，才能安心喝蜂蜜！- 大数跨境

蜂业圈子

2016-11-26

导读：进入秋冬季节，蜂蜜是养生的最佳食物之一。不过，喝蜂蜜也有讲究，比如蜂蜜什么时候喝最好，怎么喝蜂蜜最润肠。要

进入秋冬季节，蜂蜜是养生的最佳食物之一。不过，喝蜂蜜也有讲究，比如蜂蜜什么时候喝最好，怎么喝蜂蜜最润肠。要想喝得健康，就必须留意五大注意事项，其中一些禁忌更是不能违犯。否则不但滋补不了身体，还会让自己很难受。

选择“大众蜜”

市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买百花蜜、槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。

早晨喝润肠排毒

女人喝蜂蜜水有很多好处，可以美容养颜，还可帮助消化，缓解便秘。有一种说法是早上起床后，第一杯水就喝蜂蜜水，这样可以起到清肠胃的效果。

凉水冲服润肠，温水滋养

冲调蜂蜜水温不要超过60摄氏度，否则营养容易损失。用温开水（40摄氏度左右）冲服，滋养的效果好；用凉白开（室温）冲服，润肠通便的效果更显著。

存放时避免接触金属物品

蜂蜜呈酸性，保存时不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

蜂蜜不能和感冒药同服

如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

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