取蜜，看似简单，实则很有学问。这里，笔者(作者：黄世俊 黄革)从实践中总结出“取蜜五字经”：
蜜源一张表，花期似海潮；
观天抢时日，高产靠勤摇。
1.蜜源一张表
要用两三年的时间对放蜂地的蜜源进行调查，以阳历为准(每年的节气差不了一两天)列出1张明细表：何月何日什么植物开始流蜜，何时结束，有些植物正好当年不流蜜，需要两三年才能摸准，在乡村可实地看花，在城市可箱前观察：如工蜂出勤踊跃，回巢时大腹便便，箱盖有汽、水(气温高则少或无)便是流蜜。
2.花期似海潮
种植物花开花谢有一个过程，时间短的10来天，长的可达1个多月，这期间的流蜜如同潮水，有涨潮、高潮(大潮)、落潮3个时段。到了流蜜高潮，笔者曾在早晚把蜂箱过秤，发现1天增重5公斤。要是养蜂人抓不住这个潮头，则坐失良机。
3.观天抢时日
江南各地主要蜜源集中在春冬两季，这时的气候变化多端，所以在流蜜期必须关注全国、全省及本地的气象预报，既要抢好天气取蜜，更要抢好天气在取后进蜜，花期是有限的，要充分利用这有限的花期抢蜜，抢得巧，每个花期可多取两三次蜜。
4.高产靠勤摇
高产是目的，勤摇是手段。“勤”不是疯狂掠夺，必须以 稳”为基础。所谓“稳”，一是摇蜜要“稳”，即有子脾和未封盖的脾不摇；二是流蜜的后期要“稳”，即摇一半留一半，要留时间让蜜蜂灌满脾修整以迎下个流蜜期，这样可确保天气突变或流蜜结束而不缺饲料， 流蜜初期，不要因量少而懒摇；流蜜盛期不要因他事而忘摇。要打消两种顾虑：一是因难摇尽而摇不及时，二是图发展而不愿摇。须知蜜压子房，蜂王无处产卵恰恰是影响发展。流蜜期每天傍晚要抽查1箱，开箱看边脾或第2张脾，如脾已灌满或边角封盖即可摇蜜，毫不手软。一要把“勤、 稳” 二字做得恰到好处，不能“稳 而不“勤”， 也不能“勤” 而伤“稳”， 具体如何？勤 ，要看当地蜜源、气候和箱内情况而定。在我地冬柃流蜜高潮时，笔者曾“勤”到隔天或2天摇1次，因为气温高，群势强，蜜成熟也快。
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