蜂蜜的起源与历史你知道吗？

那么，古时期蜂蜜的应用又是怎样的呢？

  在古埃及，蜂蜜被认为是一种重要的甜味物质，在很多壁画中都有记载。《埃伯斯纸草文稿》（最古老的医学著作之一）中记载了蜂蜜外用的147个处方，《艾德温·史密斯纸草文稿》（人类史上第一部医学著作）有蜂蜜用于外伤愈合的记载。从古埃及第五王朝(公元前2600年)的乌塞尔法老所建造的太阳寺出土的浮雕上描绘了当时养蜂的情景，并有记录表明当时养蜂作为一种职业已经确立。

  希尔达·兰塞姆《神圣的蜜蜂》书中，记载了一则有关一群盗墓贼在古埃及坟墓中发现一罐尚有水分的蜂蜜的传说。“他们碰到一个密封的瓦罐，打开后发现里面是蜂蜜，便大吃起来。其中一人把手伸进蜜罐，打开后发现手指上有毛发，然后发现罐内有一个幼儿的尸体，保存完好。”

  在古希腊，蜜蜂被认为是圣神的象征。古希腊曾将阿耳忒弥斯（月亮和狩猎的女神）女神以蜜蜂的造型印在硬币上长达六个世纪之久。希腊著名的哲学家、科学家亚里士多德在《动物历史》一书中写道：“蜂蜜是治疗眼疾的良好药膏”，希波克拉底（被西方尊为医药之父）曾说：“蜂蜜可以治疗口腔溃疡......”。

 在希腊神话中，大神宙斯是被蜂蜜和山羊奶喂大的，而且他还有个做养蜂神的曾孙阿利斯泰俄斯，他教会人们养蜂。

  在凯撒大帝时代，蜂蜜可以代替黄金来缴税。公元1世纪时，罗马贵族对食谱进行了详细的记录，竟然有一半是关于蜂蜜的。在拜占庭帝国时代，只有圣徒、道德高尚的人才可以享用蜂蜜。

  古希腊有一座山叫海米特斯山，山上有一种花叫百里香，这种百里香蜜被古希腊人认为是最好的蜜，所以很多养蜂人都去那里放蜂，这样满山都是蜂箱互相竞争，政府为了避免冲突还专门制定法律，规定两组蜂箱之间须保持300英尺的距离。