银耳红枣牛奶露
准备食材：银耳 半朵、红枣 5颗、桂圆 6颗、花生 1把、冰糖 适量、牛奶 1瓶、枸杞 少许
做法：1、银耳用水浸泡1小时，剪掉根部，然后撕成小块；
2、将红枣、花生、桂圆以及银耳一起放进汤锅里；
3、倒入适量的清水，大火煮开，然后转小火慢炖1个半小时，炖时不要加太多水；
4、放入枸杞和适量冰糖；
5、倒入纯牛奶搅拌均匀，再煮5分钟即可；
6、银耳软糯的口感，以及牛奶的丝滑，是秋冬日很容易让人感觉温暖满足的一道甜品。
小贴士：
1、一般银耳出胶的状态是一个小时一样(也会根据银耳品质的不同有不同)
2、喜欢吃甜的，就多放一点冰糖，不喜欢吃甜的就少放一点。牛奶的话，我建议选择纯牛奶，这样营养会丰富一些，也不会破坏冰糖的甜味。
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编辑：陈芳燕
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