蜂蜜是女人保持容颜的好帮手，也是女人保持身材的好伙伴。蜂蜜含有丰富的营养，而且味道鲜美，坚持喝蜂蜜水不但可以让女人们皮肤光洁，脸色滋润，白皙，而且还可以润肠通便，防止便秘的发生。蜂蜜是美容养颜佳品，也是减肥不可多得的好方法。
蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种，主要有以下几个部分：
糖
与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
维生素
蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。
有机酸
蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。
矿物质
蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
酶
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编辑：陈芳燕
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