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【夏季菜谱推荐】凉拌莴笋片

【夏季菜谱推荐】凉拌莴笋片 中联天地集团
2016-07-15
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导读:【夏季菜谱推荐】凉拌笋片
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用料
莴笋

鸡精
生抽
花椒
茶油
一根
适量
适量
适量
适量
适量
适量

 
1.莴笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟

 
2.把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许
凉菜中放入白糖目的是为了提鲜)

 
3.制作调料:鸡精、盐、生抽

 
4.该炸花椒油了,放入茶油花椒 
花椒稍微变色即可关火
5.花椒油放入步骤三

 
6.将花椒粒摘出、放入步骤二、拌匀即可完成


 
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