茶油产业的发展前景
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油茶由于其适生范围广、经济价值高、生态功能强，是中国特有的经济效益和生态效益俱佳的优良乡土树种。油茶全身是宝。茶油是植物油脂中的上品，也是重要的化工、医药原材料。茶枯饼经深加工，可制作商蛋白饲料、生物杀虫剂和机床的抛光粉。茶壳能提取糠醛、栲胶和木质素。油茶产业对增加食用油料供给、增加农民收入、缓解耕地压力、保障粮油安全、保护生态环境以及推动社会主义新农村建设都具有十分重要的意义。
茶油是油茶的主要产品，是一种高级食用油，含有天然而丰富的营养成分，其不饱和脂肪酸含量远远高于菜油和花生油。健康意识浓厚的现代人，已把选择食用油看作一种健康的生活方式。经过许多医学专家、营养学家、油脂学者和广大的油脂科技工作者的不断努力，茶油的营养、医疗保健功能作用不断被证实、被广大消费着所熟悉。茶油的市场前景尤为看好。最近几年，日本、澳大利亚、新西兰等国家和地区，也在加大茶油的开发与应用，使它的价格不断的走高。
另外，目前，在中国茶油主要用于食用，茶油产品开发较少。而茶油独特的组成成分比许许多多昂贵的化妆品更天然、亲肤及不刺激等特性，因此将茶油应用于化妆品中具有可行性。据报道美国、法国和日本等国已掀起一场茶油美容、养颜的热潮，并已开发生产出了以茶油为原料的美肤油、美发油和护体油等茶油化妆系列产品。日本已经用精练茶油制成了品种繁多的天然高级美容的化妆品，使其效益增加了几十倍。有关报道称，日本每年用于化妆品的茶油达数百吨之多。因此，将茶油应用于化妆品为业内人士看好。
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