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油茶是省委、省政府高度重视的富民强省产业,全省正处于从油茶大省向油茶强省转变、资源优势向经济优势转化、传统产业向现代产业转型的新时期,因此,各个地方特别是油茶主产区要确立大目标、成就大产业,引进大资本、整合大资源,搭建大平台、促进大发展,运作大品牌、开拓大市场,做强产业链、实现大跨越,具体要在产业目标、产业平台、产业品牌、产业延伸、产业扶贫等五个方面重点抓,抓重点:
一是产业目标,就是要把油茶产业打造成千亿产业。第一,一个优势产业一定要有优势规模和优势产地。在一个区域内,所有产业集群的资源存在竞争,要形成一个优势产业,就一定需要规模量。如果油茶产业产值占全省农业产业增加值甚至全省GDP的比重大,那就形成了优势产业,否则,在今后产业选择和发展中间就没有优势,就早晚会被淘汰。
第二,在整个产业中间要有竞争优势,就必须要有优势产地。对于我们湖南,油茶有产地优势,如果份额能占到全国油茶的一半,就能保住优势产地,也就能保住这个优势产业。同样,没有优势产业,也就没有了优势产地。目前,全国茶油产量大概36万吨,湖南占了大概23万吨,虽然比重较大,但相对所有食用油总量,所占比重就无足轻重了,份量轻得连定价权都没有。因此,我省的油茶产业一定要做大行业总体规模和产业区域规模,全省要坚定油茶产业这个大目标不动摇,我们有决心有能力把油茶发展成年产值千亿元的产业。
二是产业平台。说到底就是围绕千亿产业要有明确的分工,即企业做什么,社会做什么,政府做什么。一要培养和推动几家油茶企业上市,不做上市公司,企业就走不远。二要推动PPP项目,现在衡阳率先在做,今后要全面推广。三要推动贴息贷款的支持额度。之前,政府部门虽然一直在往前推,农行、农发行、国开行也在做这个,但是目前仍然只有几千万元贴息贷款的支持力度,这说明还没做大,因此,希望地方政府能够有平台公司,或者由有实力的公司来做平台公司。现在江西省在这方面做得很好,做得很成功,主要通过县一级的平台公司“统贷统还”,把购销伸到了合作社和公司,把产销和金融支持连通了,因为有产品担保,所以就不存在风险。从规模的角度和操作的角度来讲,如果由省一级去做,风险太大,但是油茶主产区邵阳和衡阳可以做。这就是要讲的第一个平台。第二个是产品市场对接的平台,这个产品市场对接平台政府也可以做,衡阳已经做了,邵阳现在也在做。就是从交易到物流,再到宣传和标准体系的培育以及市场监管等方面来搭建市场的平台。第三个是科技创新平台,那就是坐落在我省的国家油茶科学中心,这个基本的平台要用好。现在油茶产业利润不高,是因为成本太大,那么就要想办法解决两个问题,一个是降成本,一个是提价格。前端的成本是降不下来的,只能后面增加附加值,油茶产业提高利润空间唯一的出路就是提高它的附加值,这就需要依靠高新的生物技术产业,它的产品开发空间及其利润空间是巨大的。要往后面做大,千万别往前面压价高,前面压不下去价格了,但后面高附加值精深产品做大以后,做化妆品,做药品,做各种各样的东西,现在可以做的非常非常多,空间极大,你要赚钱,只能靠这个。所以要做这个技术平台,要由政府拿钱搞联合产学研,多方搭建技术创新平台。第四要搭建企业的服务平台,就是各种各样的信息平台,包括文化宣传等方方面面。其中之一就是要把协会办好,因为好的协会既是一个很好的服务平台,也是一个行业自律的管理。搞好油茶协会,就变成了一个服务的平台,一个自律的机构,一个信用体系支撑的平台,这对企业就有帮助,就是有益的。如果协会不为企业服务,起不到以上说的这些作用,甚至是想通过协会弄点钱花,这样的机构就一定要取消。
三是产业品牌。第一,培养产地品牌,要据实情,有计划,会统筹,就是要先从哪个地方开始,一个一个地方地来,适合的先做,比如衡阳茶油、鼎城茶油、邵阳茶油。产地品牌比企业品牌要控制好,林业主管部门一定要注意这个问题,因为产地品牌不可能整合成几个大的企业,它会有大量的这些企业。特别是食品,它是有风味的,每个口味是不一样的,第二,就是做企业的知名品牌,要有市场知名度的,美誉度的,这个属于企业的标识品牌和企业品牌,要区分优和大,优不一定就大,大也不一定就优。企业一定要优,就是你有很多的知名度和美誉度,要有一种市场认可力。这就要有效整合和利用资源,相互抱团,形成产业联盟,共享产地标识,实行标准化生产和行业自律管理,打造并保护我省油茶产地品牌和企业优势品牌。
四是产业延伸。油茶是产业链极长的生物产业,横跨一、二、三产业,一个技术或者一个物种就能成就一个大的产业,发展一方经济,带富一方群众。因此,要利用高新技术平台精心做强企业,并组织全产业链的研发。站在全省的角度,就要抓整个油茶产业链,不能只抓种,只抓收,一定要从前端的基地一直抓到最后的产业延伸,特别是林业主管部门,不要只想着栽树摘果子,要充分认识到油茶产业是以生态为主的新高技术支撑的朝阳产业,要主动去抓产业延伸,一定要把产业往下游产业、终端产品延伸,包括乡村旅游。五是产业扶贫。这里强调三点:第一,要有共识,即做大优势产业和带领群众致富,就是推进精准扶贫,家毫书记认为油茶是一个好产业。第二,要实现产业模式多样化。因为贫困户有劳力的不一定有地,有地的不一定有劳力,还有愿意不愿意的因素,所以可以多方式的扶贫。企业为贫困户提供就业致富门路,政府可以注入资本金,既帮助扶贫对象迅速脱贫,又助推油茶产业做大。总之,思维要活,思路要清,要敢于创新。第三,就是要抓准抓好产业扶贫的技术服务,做好项目资金的监督和管理,钱要管好,事也要做好。今后,要加大对所有项目的检查和监督力度,既要搞好扶贫工作,又要做强油茶产业。
行政总监李松江
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