今年茶果分外美
----湖南中联天地科技有限公司油茶采摘侧记
说到秋天，硕果累累、穰穰满家的喜悦浓溢心田，古往今来，多少文人墨客为富有诗意的秋季谱写了一曲曲赞歌。今年的秋季，付于湖南中联天地科技有限公司不一样的使命，挂果面积大（总面积达10万余亩），分布面广<涉及21个县（市）、上百个基地>，外加持续的秋雨，对油茶果的颗粒归仓增加了更多的艰辛与忙碌。
“我爱摘茶籽”
笔者有幸跟随工作组一同前往采摘现场，思绪随脑海里儿时的采摘趣事一同沉沦。那时想法天真，觉得油茶树都是自己长在山上，不需任何打理，一到季节就会有收成。根本无法理解父辈眼中摘茶籽的满心喜悦，更多是对摘茶籽的枯燥和无耐，唯一的好感是茶籽树能变出学费来。
皮卡车沿着弯曲的乡间小道颠簸行驶了一个多小时顺利抵达目的地。放眼望去，连片700余亩的油茶林被一条弯弯曲曲的土马路分割成东西两个山头，整个山体被修饰成错落有致的梯带盘旋着，一排排、一行行油茶树点缀其中。摘茶籽的老百姓的身影淹没在油茶林中，隐隐约约可见装茶籽的“蛇皮袋”。山头上穿梭着员工们忙碌的身影，林道上奔跑着满载果实的车辆，摘果的、打包的、称秤的、装卸的……虽然忙碌，但却默契，俨然一幅美丽的画卷爽心悦目；采摘工人寒暄声、嘻笑声，油茶果落入容器的咣当声，碰刮树叶的沙沙声，运输车辆的马达声……虽然嘈杂，但却和谐，犹如一首交响曲悦耳动听。
我的思绪与这热闹、和谐的采摘场景难以分割。
“喂！姑娘，请你帮我送个蛇皮袋下来。”山坳下连续几声亲切的吆喝声打断了我的回味。“大娘，您叫我吗？”“是的，姑娘。”“好的好的。”我一边应答一边手拽几个袋子飞奔而下，走近一看，这位大娘年仅六十，满头银发，一脸鱼网纹，手背粗糙得像老松树皮，裂开了一道道口子，手心上磨出了几个厚厚的老茧。我一边窥探着大娘，一边帮她将袋口拉开方便她将茶果倒入袋中，因为装茶果的筐太重，大娘差点摔倒，我及时扶住她的时候，发现她的脚踝红肿的厉害。“大娘，您的脚怎么啦？肿这么厉害要不回家歇着吧！”“上午摘茶籽时不小心扭了一下，已经回家用茶油揉擦过了，不碍事的。再说，大家照顾我，就在这山脚下摘，也不怎么要走路。姑娘，你放心，我是喜欢摘茶籽。一年就这么几天，我不想错过。”大娘笑着应答。
“事非经过不知难”，笔者深深体会了茶油的来之不易，前期要有科学种植，精细化管理，才能结出丰厚的果实，而翻山越岭将油茶果采摘回来更是一个艰辛的过程。后期还要晾晒、选籽、烘干、压榨等环节，任何一个环节都不可马虎。
“我喜欢茶油香”
历经近一个月巡山护果的辛劳，终于迎来霜降籽的采摘时节。10月23日，湖南中联天地科技有限公司各子公司如期开山采摘，公司总部员工也都奔赴各个基地配合油茶收摘工作，尽管绵绵秋雨飘落在人身上有了一丝丝寒意，但私毫未能浇灭大家的采摘热情。各收摘点的报喜声与公司领导的鼓劲声将工作信息群炒得热热闹闹，构成了独特而和谐的收摘画卷。
“唉，有点饿了！”很少干体力活的公司员工小王对同事说。一个上午，小王几乎没有歇脚，一会帮助年长的老人将摘好的茶果扛下山，一会与同事一起将茶果一袋袋装车。“小伙子，你稍忍耐一会，我马上给我家老婆子打电话送吃的来。”正在摘茶籽的刘大爷连忙对小王说。“大爷，不用麻烦，我们早上来的时候在镇上快餐店叫了盒饭呢！”“小伙子，盒饭哪有家里的饭菜香呀，你们这么能吃苦，我叫老婆子用茶油炒菜犒劳你们，茶油炒出来的菜格外香，保准你回味无穷”，刘大爷笑呵呵地说。接着，刘大爷一边摘着茶籽，一边叙说着自己的油茶情结。
随着人民生活水平的不断提高，茶油知名度越来越大，茶油的规格与质量也越来越高，喜欢茶油的人也越来越多。现在，茶油登上了大雅之堂，城市里的茶油体验店，以茶果为原料研制的化妆品、保健品琳琅满目，给越来越多的人们带来甜香味美的体验和享受。
“我一定会在油茶地里致富”
面对成片的油茶树上结满了又大又红的茶果，外加枝头茶花盛放，桂阳县四里镇排楼村陈某整天喜笑颜开，逢人都说油茶林成就了他致富的梦想。
陈某从2013 年春季开始承包湖南中联天地科技有限公司在该村开发的 600余 亩油茶林，近五年来，在他的精心管护下，此基地的油茶树存活率达 95%以上，长势良好，大部分油茶树已进入初果期，今年测产预计产油茶果42000斤以上。陈某坚持以油茶基地为家，住房建在油茶基地上，吃住在油茶基地内，他所管辖的基地颗粒归仓不是问题。他还在公司的指导下，开展林下殖养“相公寨湘黄鸡”，去年养鸡获纯利 14000 元。今年又继续扩大养鸡规模，预计油茶抚育劳务费与采摘费及林下养殖能为家庭增加纯收入 10 万余元。陈某多次对别人说，湖南中联天地科技有限公司给他搭建了一个发家致富的平台，公司的共享农场模式给自己吃了一颗发家致富的定心丸，共享农场模式是实实在在将农户的根本利益与公司的长远利益结合在一起。
油茶收摘秩序一直是湖南中联天地科技有限公司的管理“瓶颈”，当前公司的油茶基地还处于初果期，挂果率不高和收摘秩序混乱及农村劳动力的缺乏等原因，公司的利润还少。随着各级政府对油茶产业发展的支持和帮扶，共享农场管理模式的全面推进，湖南中联天地科技有限公司油茶产业链一定会蒸蒸日上，也一定会带领千千万万的老百姓在油茶地里发家致富。