春三月，此为发陈。
天地俱生，万物以荣，
夜卧早起，广步于庭，
被发缓形，以使志生，
生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，
此春气之应，养生之道也；
逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
二月节，经过雨水的洗礼，
万物回春，草木萌动。
茶谚说：“惊蛰过，茶脱壳。”
春回大地，茶脱壳，仿若襁褓的婴孩，
欣欣然张开课眼，迫不及待吐露新绿。
苏东坡有言在前：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”。春日新茶是人间极鲜，不可辜负，该享受的时候千万别放过。
一壶一盏，即为一席。备好茶席，摆出茶匙、茶壶、茶则、茶箸等一应器具，茶品与茶器皆为最佳搭配，另有上佳的花草入境。
有人爱蒲，茶席上虎须、金钱三两点缀；有人爱兰，摆一盈盈的兰花，喝茶，赏兰。
有人爱用紫砂，有人喜好柴烧；有人精致，有人粗糙；有人杂乱，有人有序……万千种种，皆在一席间。
茶亦醉人何须酒，一席春茶，脑子里就可以浮现清山石、清溪、青草、桃花。
一杯春茶清净心。
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