不负食光 督导护航
11-12月督导情况
11-12月有7位督导员反馈了27个问题。经过各方的积极努力，其中21个已顺利解决或关闭，6个正在解决过程中，剩余3个将待食堂装修时一并解决。
已解决问题
待跟进清单
2024年督导总结
2024年食堂督导220人次，8位督导员反馈了67个问题。截至目前，57个问题已得到妥善解决，6个问题正在积极解决中，还有5个问题待食堂装修时一并解决，解决率85%。
这一显著的成绩背后，是柒牌工会和柒牌行政所有工作成员的齐心协力、共同努力的结果。这一年我们成功解决了食堂中涉及菜品新鲜、环境卫生、规劝不文明行为、优化用餐流程管理等多方面的问题。食堂环境得到显著提升，用餐流程更加顺畅有序。这些改善不仅为大家带来了更好的用餐体验，更营造了一个温馨、和谐、文明的用餐环境。
待跟进清单
2025年食堂督导重点
2025年，我们将以更高的标准，继续秉持着为大家服务的初心，进一步加强食堂督导工作。 特别是就餐环境、菜品及吸烟问题：
就餐环境
SANITATION
就餐环境方面，我们将进行食堂装修，提升食堂整体用餐体验感。本次装修将注重空间布局的合理性和舒适性，打造一个宽敞明亮、整洁优雅的就餐环境。从墙面地面的装饰到桌椅餐具的选择，从通风照明系统的优化到绿植花卉的布置，每一个细节都将充分考虑大家的用餐感受。同时，我们也将结合装修，进一步完善食堂的卫生设施，加强食品卫生管理，确保大家在安全、卫生、舒适的环境中用餐。
菜品种类及卫生
DISHES
品类方面，我们计划引入更多健康的菜品选择，为大家提供更多元化的健康饮食搭配，满足不同同事的饮食需求。同时，也会注重地方特色菜品的引入，让大家品尝到更多风味美食。同时，我们将高度重视，多管齐下确保餐饮安全。从源头把控食材采购，规范备菜流程与操作标准，要求工作人员严格遵守卫生规范，避免交叉污染。此外，加强备菜设备器具清洁消毒管理，建立完善监督机制，增加对后厨的督导频次，及时纠正不规范行为。一同致力于让每一道菜品从备菜到上桌都符合卫生要求，为大家营造安全、健康的用餐环境。
吸烟问题
SMOKING
抽烟屡禁不止问题。尽管我们多次强调食堂内禁止吸烟，但仍有部分同事未能遵守规定。为了进一步加强管理，我们在此郑重提醒：如有看到在食堂内抽烟的行为，请广大同事及时发送抽烟照片给工会干事。我们将根据食堂督导规范对违规者予以处罚，并将处罚公告和抽烟照片粘贴到宿舍电梯公告栏上，以起到警示作用。同时，对于核实无误的举报者，根据食堂督导规范予以奖励。希望大家共同监督，维护良好的食堂环境。
吸烟有害健康
食堂不仅仅是一个用餐的地方，更是大家工作之余放松身心、交流沟通的场所。每一次的食堂督导工作，都是为了让这个场所变得更加美好。未来，我们将继续携手共进，不断完善和提升食堂的各项工作，为大家提供更加优质的服务。让我们共同期待，在新的一年里，食堂能够成为我们工作生活中的一道亮丽风景线！
柒
牌
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