用料
棉花糖 满满一碗
黄油 小半碗
蔓越莓，花生碎 半碗
小葫芦饼干 大半碗（牛轧糖不放这个）
全脂奶粉（别脱脂，奶香中味会淡很多） 半碗
步骤1
掰碎棉花糖（这步很重要!可以加快融化！很多人大块丢进去半天不化，还糊锅！
步骤2
准备好蔓越莓和花生碎
步骤3
准备好小饼干（还没做就吃了好多！感香口！可以中和棉花糖的甜，建议多放）
如果是做牛轧糖就可以不放小饼干啦
步骤4
奶粉（加了些抹茶粉，这抹茶粉送的，不好，没有茶味，也不上色，光是甜，之后用的展艺，上色特别好，光香很浓）
步骤5
黄油大概这么多就够了
步骤6
不粘锅！！！不粘锅！！！全程小火小火！
步骤7
黄油融化后加棉花糖，呈右边的样子就可以关火了，用余温炒就行
步骤8
加入奶粉，拌匀。想要硬一点口感的要多加奶粉，软就少加
步骤9
加入蔓越莓花生碎和饼干，饼干不用摆碎，切的时候就切碎了，大碎反而不酥
步骤10
拌匀，盛出
步骤11
裹一圈油纸，压实，放冷冻室冻5分钟左右
步骤12
切块，可以开吃了！酥酥的，筋筋的，侧切都好看！（如果是牛轧糖上面就不用撒奶粉啦，直接包糯米纸就行）
