
用料
黄豆 150克
水 1200ML
内脂 3克
步骤1
黄豆泡一夜

步骤2
把泡过的黄豆放进豆浆机

步骤3
果汁搅拌功能键,搅拌3次

步骤4
搅拌好的豆浆倒到双屋折叠的沙布上挤压,过出豆浆

步骤5
把三克内脂倒进电饭锅内胆,加一大碗凉开水化开

步骤6
(1)过滤好的豆浆放进锅里煮开,边煮边用勺子把泡沫倒掉。煮开后再继续用小火边搅拌边煮5分钟。
(2)关火放凉3分钟后,把豆浆从高处(大概60厘料高)快速倒下装有内脂的电饭锅内胆,搅拌几下

步骤7
把装有搅拌好内脂,豆浆的电饭锅内胆放进电饭锅按保温功能键保温10分钟

步骤8
美味嫩滑的豆腐花出炉了。

步骤9
把煮好的红糖水加进装有豆腐花的碗里,一碗美味豆腐花就可以开吃了

小贴士
内脂一定要用一大碗水化开,把煮好的豆浆倒进内脂水时一定要从高处快速倒下。保温这一道也不能省略。祝你们也一次过成功。

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