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2008年，肯德基推出嫩牛五方，用浓烈的川辣味酱汁和耐嚼韧劲的饼皮征服了众多国人；2012年，“五方”默默下架，从此世上少了一款让人上瘾的中式快餐；今年，嫩牛五方重出江湖！可惜总是卖断货......
吃“五方”的第一要义就是：趁热吃！也就是，玉米片还很脆、沙拉酱还很嗲、牛肉还很烫口、酱汁还香喷喷的时候，连皮带肉一起啃。在门店吃上烫手的嫩牛五方全凭运气。
不如自己做嘛，又不是很难！随做随吃，保你咬到最好吃的那一口！
嫩牛五方，小资小厨房
准 备 食 材
250g牛里脊、薄饼
生菜、西红柿、鸡蛋、薯片
沙拉酱、蚝油、盐、糖、豆瓣酱
Step 2
Step 3
下油锅翻炒直至牛肉变色，然后装盘放置一边待用，看这牛肉的成色是不是有内味儿了
。
Step 1
选择一块比你的脸盘子还要大上几分的面皮，然后开始疯狂加料！牛肉、生菜、番茄、薯片、沙拉酱，想吃多少加多少~
Step 2
接着按照120度角依次折起，折出一个标准的五边形就可以完美出锅了！
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📝注意事项Tips：
①买不到饼皮的还可以用手抓饼代替，不一样的外皮或许会有更加惊艳的口感；
②嫩牛五方制作好之后可以再放进锅里正反面各煎10s左右，外皮更不容易破裂哦。
趁着手心还能感受到牛肉炽热的温度，从中间扯开对折，内陷多到要
