说起新疆,你的第一印象是不是
好吃的大盘鸡、手抓肉
烤包子、手工酸奶、椒麻鸡
......还有漂亮的新疆小姐姐?

BUT
你以为新疆美食只有这些?
其实还有一样去新疆必吃的美食,
那就是新疆炒米粉
新疆丫头对于米粉的感情,
真的无法用语言去形容。



一碗让迪丽热巴都停不下来的米粉...
在新疆,来一碗爆辣的炒米粉,
简直爽的不要不要的……



新疆炒米粉的品种:炒米粉、拌米粉。
有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料。
豆瓣酱是炒米粉的必须酱料。

吃炒米粉最爽的莫过于使劲搅拌,
酱汁完全渗透在米粉中。

新疆炒米粉使用的米粉比较粗,
味道可以有微辣、中辣、爆辣,
汤汁颜色浓郁。
而且花样很多,
有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、
蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、
金针菇炒米粉、火腿炒米粉、
……
秘制新疆炒米粉做法大公开,
在家就满足你空虚的味蕾!


