【美食】属于夏天的西瓜冻

西瓜堪称“盛夏之王”

清爽解渴，味道甘味多汁，

是盛夏佳果。

夏天最畅快惬意的时刻，

就是吹着风，

从冰箱里拿出冷冻过的半边西瓜，

用勺子舀着，一口一大勺，

这种由美食带来的满足感

用言语无法描述～ 

西瓜瓤含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品，有清热解暑，利尿的功效。

西瓜皮富含维生素C、E，用于暑热烦渴，浮肿等。

西瓜内外都是宝，今天我们用西瓜做道美食---西瓜冻

用料：西瓜，白糖，白凉粉

西瓜榨汁过滤一下

西瓜汁里加入白凉粉

加上白糖调匀

放火上边煮边搅拌

烧开离火晾凉

把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型即可

像西瓜一样切成块吃