鲫鱼萝卜汤
图文 | 宸·羽
鲫鱼1条萝卜1个姜一块枸杞子15g葱花适量油适量盐适量胡椒粉1匙鸡精少许清水适量
1. 鲫鱼，店家已帮忙处理好，拿回来只需清洗干净即可。
2. 准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。
3. 姜切片、葱切粒。
4. 萝卜削皮后切厚块。
5. 把萝卜和姜片放入汤锅。
6. 加入适量的清水煮开。
7. 取炒锅，将锅烧热，倒入油撒入薄盐，鲫鱼入锅煎。
8. 煎至两面表皮金黄。
9. 把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内，炖20分钟。
10. 时间到，放入油、盐、胡椒粉调味。
11. 再放入枸杞子继续炖10分钟。
12. 开盖后，加入葱花、鸡精，关火。
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