一条蜿蜒古道，穿越武夷山脉，走向福建省茶树优异种质资源保护区。崎岖山路上，野草丛生，武夷桂苑创始人李永红沿着武夷山的闽赣古驿道，亲自前往这片岭阳关古茶园，走在数百年前茶人们留下的足迹间。茶园中的荒野古茶作为武夷桂苑的核心产品，每年都会进行采摘制作
观古树品性
WU YI GUI YUAN
见证武夷菜茶的顽强生命力
福建省茶树优异种质资源保护区石碑
穿过岩缝间松风的萦绕，山石的坚韧与岁月的沉淀扑面而来，似在为武夷菜茶增添几分神秘的气息。这条从山脚攀爬古茶园的艰难行程，历时近两个小时。茶园中，菜茶树群静默矗立，枝叶间蕴藏着岁月积淀的韵味。这些菜茶树的枝干纤细，但柔韧坚实，根系深扎于岩石中
菜茶枝丫
菜茶作为闽北地区传统的茶树种类之一，也是武夷山岩茶的“原生种”。菜茶的特点是叶片比较小，茶香自然纯净，它的植株中等大小，叶片长椭圆或椭圆形，色泽绿或深绿，成品茶外形紧结匀整。冲泡后的汤色橙黄清明，味道醇厚甘爽，喉韵明显
武夷桂苑创始人-李永红观察菜茶生长情况
李永红细致观察每一棵菜茶树，轻抚它们的枝叶，发现菜茶周围有较多药草和被雨水冲下来的野果，它们自身的营养和效用或多或少的被菜茶所吸收，使得菜茶叶片饱满，韵味醇厚。这种植根于自然山石、沐浴山风的独特生长环境，成就了武夷菜茶的“醇正”
传承古老韵味
WU YI GUI YUAN
铸就武夷桂苑品质
滋养菜茶的山泉水
武夷桂苑此次探寻，不仅是为了实地考察武夷菜茶的生长状况，更是出于对古茶品质的追求。武夷菜茶作为武夷山最具原生韵味的茶种之一，其自然成香、纯粹质朴的气息代表了武夷山的独特风土。
古菜茶树群
李永红深知，这片古老的菜茶树群承载着代代相传的茶文化精髓，因此武夷桂苑对菜茶品质的追求也绝不仅限于口感，更在于还原原生态的纯真风味。秉承匠心、传承传统，让茶叶在保留独特的菜茶香气的基础上，还能带给茶客们一段时光沉淀的体验，才是武夷桂苑品牌始终不变的初心
坚守初心
WU YI GUI YUAN
成就武夷桂苑的岩茶之魂
武夷山闽赣古驿道 | 岭阳关古茶园 入口
武夷菜茶树群不仅是这一方山水的见证者，更是茶人心中的文化瑰宝。李永红深信，通过这些纯天然的有机菜茶，能够让茶客们在每一口茶香中体味到这片山川的灵性与历史的厚重。此次福建省茶村的探访既是一次溯源之旅，更是茶人对自然、对传承的深深致敬
未来，武夷桂苑将继续坚守初心，以匠心工艺和纯粹态度，将武夷山的原生韵味融入每一片茶叶中，让这份来自武夷菜茶的茶香在每一位茶客心中萦绕悠远