今天我们来探“盐”
跟紧小编的步伐
敲黑板啦！划重点啦！
拿起你们的小本本记下来
解锁我们日常食用的盐之奥秘
了解基础知识，考题来啦：
盐有哪些种属？
食盐根据来源不同划分为
海盐、井矿盐、湖盐等
白花花的食盐还有多副面孔
没有想到吧
今天我们就将其一海盐科普到底
看看大海给我们馈赠
你们记住有多少
重点一：什么是生态海盐？
天然海盐
采用雷州半岛珊瑚礁保护区的海水
经过湛江非遗产技艺十二道古法晒制而成
所含的钾、钙比普通食用盐多
同时含有其他矿物质含量,如钠、磷
和锶、镁、锰、铁、锌等微量元素
产品呈现晶莹剔透、颗粒均匀状态
且不添加抗结剂
不仅仅作为食品调味料
还能够平衡电解质
重点二：为什么海盐成为越来越多人选择？
首先就是含量
不仅是众多的微量矿物质元素其他食盐难以比肩
而且它不多不少成分构成刚刚好满足人体所需
海盐还有一大亮点
就是“味鲜”
这简直就是得天独厚的优势了
我们国人素来讲求民以食为天
再没有舌尖的体验更为直接的了
重点三：鲜味哪里来？？
富含多种“鲜味”氨基酸成分
比如人体必需的缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸
这是我要的鲜
不光是食物烹调师的心头好
甜点师们也没有错过这一好物
随便举个例子
海盐牛角包、法式焦盐太妃糖、海盐蛋糕
爆浆海盐奶盖、海盐焦糖酱
款款都是当下最网红的甜点
馋哭隔壁家小孩的系列
拥有生态海盐
你可以轻松安排最IN的网红“食”尚
在琳琅满目的食盐考题面前
当然选生态海盐
所有主厨和美食博主们
全都听好啦！买它！
再者除了食用效果极佳以外
“外用”效果也饱受追捧
生态海盐也能用作盐水浴
蒸汽吸嗅以及外敷
用于漱口则能够起到口腔清洁作用
食用和使用两不误
养生和美食天下第一大乐事
还不将生态海盐安排！
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