——邂逅美好 如期而至——
到了9月份对于沿海城市的人们来说,吃海鲜算是最为重要的一件事情了。环渤海的沿海城市在开海当天,百只渔船出海打捞,将最肥美的海鲜带回来让人们品尝。天津的渔民商户们自然也紧随其后。
在天津就有这么一处地方,距离海边只有不到7公里的距离,每天渔民打捞上来的新鲜海鲜都会第一时间在这里向广大市民售卖,这处地方就是位于汉沽的海鲜一条街。
提起汉沽海鲜一条街,生活在滨海新区的人们最熟悉不过了,这里就是一处以买卖海鲜为主的一条街,被人们亲切的称之为“海鲜一条街”。
汉沽海鲜一条街是一条好长的街道,在街道一侧的门市几乎都是卖海鲜的,店铺门口还停着很多运输海鲜的车,这些车都是商家自己的。
同时为了方便过往的市民挑选中意的海鲜,很多商家都会将海鲜摆在了店铺门口供市民挑选,特别是如今9月份开海的季节,整条街都显得热闹非凡。很多市民在走的时候都是手里拎着好多袋子,里面装的就是他们爱吃的海鲜。
海鲜街
这就是汉沽海鲜一条街,当然它如此出名的原因不在于卖海鲜的多,而在于海鲜品类齐全,但凡是你见过的海货这里都有,比如说螃蟹、海螺、鱼类、皮皮虾等等,品类非常的齐全。
另外就是价格了,这里的海鲜价格相对来讲比天津其他地方稍微便宜一些,其实价格整体上也都差不多,不算太贵也不便宜,谁让咱汉沽人就好这一口呢?
品味海鲜
海鲜街
当然了这时候也许有网友问题了,会不会缺斤少两啊。说真的这个问题还真不好回答,其实做海鲜这一行里面道道挺多的,如果对海鲜不懂那一定会吃亏的。有的时候在斤两的问题上是可以避免的,自己带个称很多问题都解决了。
另外值得注意的就是海鲜有好的也有坏的。如果你是吃应季海鲜,这个问题可以不用过多考虑。应季的海鲜颇受欢迎,这买的人多了自然就掺不了假了。值得注意的是,很多海货都非常的新鲜肥腻,绝对会满足人们的口腹之欲的。
当然还需要注意的一点是这条街道是单行线只进不出的,很多开车来的朋友一定要注意,想要停车的话可以将车停在位于街道中段的免费停车场内,然后步行到海鲜一条街去购买即可。
知道很多朋友爱喝酒,但得提醒一下吃海鲜不要喝啤酒容易痛风,那是一件很痛苦的事情呢!
芦花海盐
盐焗海鲜
1准备洗净的大虾、蛤蜊。
2准备适量葱、姜、半包盐焗粉、适量洋葱。
3.大虾、蛤蜊入锅。
4.倒适量料酒,加入葱姜洋葱和盐焗粉翻拌均匀。
5.盖锅盖焖煮五分钟,开盖翻炒均匀即可,千万不要加水。
6.撒入芦花牌“食用盐”。
芦花海盐
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