盐田鲜虾
与你相遇
汉沽盐场盐田虾是天津市滨海新区汉沽盐场地区利用盐田独特环境养殖的特色水产品，结合了传统盐业与现代生态养殖技术，形成了“盐虾结合”的绿色产业模式。
盐田鲜虾，与你相遇
汉沽盐场有百年制盐历史，盐田水体盐度高于普通海水。这种高盐环境抑制了病原菌，减少了虾的病害，同时提升了虾的肉质紧实度和鲜甜度。盐田虾适应性强，生长快，盐田养殖的虾因环境自然，无需大量用药，更安全健康。
口感上虾肉饱满弹牙，带有自然甜味，因盐度较高，风味更浓郁。汉沽盐场通过“盐田养虾”探索产业升级，既保留传统制盐，又增加水产收益，公司为了增强品牌宣传发展，通过“汉沽盐场盐田虾”品牌推广，结合电商和文旅（如盐田观光，捕捞体验），提升产品附加值。盐田虾壳色透亮，触须完整，煮熟后虾壳易剥离，肉质紧实不绵软。
推荐的做法：白灼、盐焗、油焖等等。
汉沽盐场盐田虾不仅是地域特色美食，也是传统产业创新转型的典型案例，适合追求品质与健康的海鲜爱好者尝试。尊敬的游客朋友，若有机会到天津滨海新区汉沽，还可实地体验盐田风光与虾捕捞的乐趣。
文字：崔依婷
拍摄：彭小卫
视频来源：宣传部
