金秋上海，国家会展中心再度成为全球焦点 —— 第八届中国国际进口博览会于 11 月 5 日盛大启幕。这场以 “新时代・共享未来” 为主题的经贸盛宴，不仅以 43 万平方米展览面积创下历史新高，更汇聚了 155 个国家和地区、4108 家境外企业的全球好物。在特设的 “时代匠艺” 展区，中华老字号们集体亮相，而 “中华老字号天津馆” 内袅袅的 “渤海盐香”，格外引人驻足 —— 天津长芦汉沽盐场有限责任公司携 1100 年匠心而来，用非遗工艺与创新产品，在世界舞台讲述中国盐的故事。
现场直击：副市长为千年汉盐点赞
汉沽盐场的展台前，政企互动的画面格外暖心。天津市副市长王秀峰亲临展区，驻足听取汉沽盐场总经理王勇的介绍：展柜上明清时期就列为贡盐的传统日晒盐，到企业自主研发的 “零添加” 真空精制盐，再到跨界联名的 “山海关” “芦花”海盐西柚汽水，每一款产品都串联起盐企的 “守正” 与 “创新”。当听到 “靠天收盐的古法工艺仍在传承，同时实现智能化制盐转型” 时，副市长对这份 “既护得住老手艺，又踩得准新趋势” 的匠心给予肯定，为天津老字号的全球亮相鼓劲。
时光淬炼：从贡盐到现代的技艺传承
在汉沽盐场的展台，“历史感” 与 “现代感” 交织出独特吸引力。作为始于后唐年间的千年盐企，汉沽盐场曾以 “芦台玉砂” 享誉古今，这份对品质的坚守至今未变 —— 展台电子屏上，古法晒盐的盐田日出、盐工扬卤、盐晶凝结画面，与智能化制盐车间的数字监控、自动化流水线画面交替播放，一帧帧对比直观呈现千年制盐技艺的传承与革新；从依赖自然禀赋的传统滩晒，到融合科技力量的精准控温、高效结晶，汉沽盐场用实践诠释 “老字号不是老古董，而是与时俱进的活文化”。
开放赋能：汉盐香飘全球新市场
“进博会是老字号对接世界的绝佳窗口。” 汉沽盐场总经理王勇在介绍中提到，借助进博会的溢出效应，汉沽盐场 “芦花牌” 产品在电商销售额较去年显著增长；此次参展期间，企业已与多家跨国食品企业达成合作意向，计划将多品种盐产品纳入供应链。这并非个例 —— 正如商务部数据所示，仅 “老字号嘉年华” 活动就带动销售超 700 亿元，证明传统品牌在开放浪潮中能焕发出强劲生命力。
千年汉盐的 “新征程”
1100 年，汉沽盐场从 “芦台玉砂” 的贡盐荣光，到进博舞台的全球绽放，诠释了中华老字号的韧性与活力。在中国经济高质量发展的大背景下，进博会如同一座桥梁，连接传统与现代、东方与世界。
当暮色为进博会场馆镀上金边，“汉盐 1100 年” 的辉煌与展台上的盐粒交相辉映。从后唐盐工的汗滴结晶，到如今走向全球的健康产品，汉沽盐场的转型，正是中国老字号拥抱开放的缩影。接下来，汉沽盐场将继续深耕盐业文旅，守护非遗技艺，创新绿色产品，让每一粒汉盐都成为 “天津味道” 的名片，以进博会为起点，把渤海湾的咸鲜滋味与千年匠心，装进更多人的生活。
关注汉沽盐场官方账号，邀你亲手触摸1100 年的时光结晶～
