你不一定要点蓝字关注我的
01
配料
多春鱼 130克
蛋清 1个
黑胡椒粉 适量
盐 适量
料酒 适量
第一步
1.多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。不用破开肚子，去鳃的时候就能把肠子顺便抽出来。
第二步
2.多春鱼加料酒，黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。
第三步
3.平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。
第四步
4.三分钟左右翻面，煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。
第五步
5.出锅摆盘，也可以撒上葱花。
挪威进口多春鱼
点击购买
• end •
跳转“渔乐微商城”