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SEAFOOD
银鳕鱼
阿根廷银鳕鱼又被称之为“小鳞犬牙鱼”肉色呈现象牙白，肉质细腻嫩滑，易吸收，其营养价值高于其他鱼类，适合宝宝身体需要，所以又称它为“助跑器”，鱼肉中含有丰富的镁元素以及不饱和脂肪酸-Omega3，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压及心血管疾病，严格在南极深海区域进行野生捕捞，那里水温很低，银鳕鱼多栖息在冰冷的海底，觅食小鱼、虾、乌贼等，历经30年才能长成大鱼，素有“海中白金”。
简单清蒸，让宝贝爱上吃饭，
也可捣碎制作幼儿辅食，为宝宝的健康加分。
银鳕鱼属于深海鱼，营养价值很高，
孩子爱吃，妈妈放心。
Paella negra
煎深海银鳕鱼
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SEAFOOD
配料
深海银鳕鱼块 1块
鸡蛋 一个
淀粉 适量
盐 1/4小勺
STEP 1
鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟
STEP 2
准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋
STEP 3
将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上
STEP 4
裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中，轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉
STEP 5
平底锅烧热至冒烟，转小火放入少量的油（无需烧热），然后放入鳕鱼块
STEP6
转中火将鳕鱼块的一面煎至金黄色，小心将鳕鱼块翻面，待另一面也煎至金黄色，关火趁热食用即可
SEAFOOD
阿根廷银鳕鱼
SEAFOOD
阿根廷银鳕鱼
