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值得等待的一定是好茶【旭隆昇】新品

值得等待的一定是好茶【旭隆昇】新品 旭隆昇白茶
2019-04-16
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导读:芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。

旭隆昇茶业一人·一茶·一度·

芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。

本色天然精采制,纤尘不染鉴其心。


自打开春万物复苏以来,茶友们就一直在焦急地等待,今天就给大家介绍一下【旭隆昇】2019年春季头采小米针。这款“头采小米针”是2019年产自福鼎磻溪高山的明前头采小米针,适合长期存储。

头采米针是开春的头一拔芽头,是沉寂一整个冬天之后,茶树能量的首次暴发,是积雪初融里冲破冰封的那一抹嫩绿,是生命力量的最好体现。所以头采米针在白茶中是最有力量感的,是养分极为丰富的。

白毫银针·小米针属于仅有的白茶品种中之极品。有茶王之美称,历代为皇家的贡品。银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,如棱如针。


宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”,说的就是福鼎白毫银针。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁。

这款头采银针更是白毫银针里的顶级品质,典型的一旗一枪的造型,肥壮的芽头,好似红缨枪一般。高山白毫银针的茸毛,密集而丰富,好似拥有一头浓密的秀发。这得益于高山地区,温度低的环境特点。在低温状态下,白茶中的茸毛不易脱落,被大量保留下来,故而看起来密集而丰厚。

经过严格的日光萎凋,含水量达标,干度达标的高品质高山白毫银针的毫香,是有层次感的,每一冲的香味层次都会有变化。会输出多种不同的香气。

白毫银针·小米针是一款有个性特殊的品种,适合所有的人,对于新茶客,它没有苦涩味,毫香中带花香,清新优雅,对于老茶客,它的茶汤又极具渗透力,体感非常舒服。

清啜一口,毫香浓厚,汤水清冽,醇和,稠滑,晶莹剔透,满满的内容物质,让人直感觉着舌头都要软了。如果上了年份,陈化后的茶汤更为稠润,有质感,是别的茶类难以比拟的。

春光正好,喝下这杯满满养分的小米针,能让人顿时觉得元气十足。

头采芽头极为嫩,冲泡时要轻一点,慢一点,细一点,温柔对待。春茶不仅是一份美好的憧憬,更是一股治愈人生的能量。缓缓地冲泡一杯“头采”米针,体验真正的毫香蜜韵。


头采米针的采摘气温在7度-15度之间这样的气候条件下,白茶树大多数还处于储存能量保持热量抵抗寒冷的阶段。只有少量的茶树,身体极为健壮,拥有极强的抢夺资源能力,在漫长的冬季里,储存了足够多的有机物,在开春时,除了能抗寒,还有多余的能量,去生长,去发育,去冒芽。头采米针就是这些强壮、极会抢夺生存资源的白茶树所发育出来的第一拔芽头。它生于健壮的茶树梢头,拥有一个健康的强壮的母体,自然也就生得肌肤丰泽,脸如银盆,眼似水杏,唇不点而红,眉不画而横翠。别具一股风流态度。这样资质极佳,又产量极少的白茶,让人们为之疯狂也不足为奇。

既是头采,那时间自然不会长。就是春茶开茶之后头两三天内所采的银针。这一拔芽头,多的能采下十几粒,少的也就采七八粒,真的是少的可怜。等到天气愈发热起来,茶芽发育得愈发多起来,就不能再称作头采了,那就是普通等级的银针了。因为这特殊的天气要求,头采米针的产量,真的是很少。

你对纷扰的生活是否筋疲力尽

是否只有冲茶时才能

心情平静

是否喜欢独自一人品茶

或许可以尝试

带上一罐好茶

找上一位好友

坐下来不谈论工作事业

只品品茶说说心有所想


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