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蒸水蛋相信大家都经常吃，一个是做法简单，另一个是营养丰富蛋白质高。这期呢，我们尝试了新的方法，用鸡蛋跟牛奶搭配做出来的蒸蛋，奶香四溢，香甜可口，吃过一次就回味无穷了，拿来做早餐也是超赞的。想学的小伙伴们赶紧上车吧。另外，喜欢美食的小伙伴们，记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程!
首先，我们来准备食材：
鸡蛋 X 2个
牛奶，芒果，杏仁，白糖 X 适量
食材准备好之后，我们准备一个较大的容器，然后把鸡蛋打入到容器里面，然后加入1汤匙的白糖，再用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散成蛋液！
鸡蛋打散之后，加入约半瓶牛奶，牛奶跟蛋液的比例大约是1.2 : 1，加入牛奶之后，继续用筷子或者打蛋器顺时针搅拌一会让鸡蛋液跟牛奶完全融合在一起，然后取一个细漏勺，把混合了牛奶的蛋液过滤到一个较深的盘子里面！
蛋液过滤到盘子里之后，我们用保鲜膜把盘子包起来，这样可以防止倒流水滴到蛋液里面，包好之后，拿个牙签轻轻的在保鲜膜上面戳上几个小洞,这样比较容易熟！然后蒸锅上汽之后，把盘子放蒸锅里大火蒸约6分钟即可出锅！
鸡蛋在蒸的过程中，我们可以把芒果切一些小块出来，等鸡蛋蒸好之后，摆上一些芒果块和杏仁到蒸蛋的盘中间，这样一道奶香四溢，鲜嫩滑口的牛奶炖蛋就做好了，不但营养丰富还很好吃，喜欢的小伙伴们就做来尝尝，保证你会喜欢上这道美食哒！
好啦，这期的美食教程就到这里！
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感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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