牛蛙含有丰富的蛋白质，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，经水解，生成各种复合胺基酸可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，对病人有很好的恢复作用。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是小孩、老人、妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
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独家秘制酱料配方研制，全程冷链。安全卫士符合国家各种食品安全标准。
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