如果不开空调，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！炎炎烈日，你真的需要一台破壁机来帮你降降暑了。它不但可以做清凉的果汁、解暑的糖水，还能做好吃不胖的冰棒哦！
这款雪糕选用天然水果和奶制品为原料，制作简单，破壁机基本上完成了90%的工作量。雪糕做出来卖相和味道都很不错，值得一试。
食材：草莓 4粒、蓝莓 1碗、香蕉 1条、牛奶200毫升、奶酪3汤匙
Step1 所有食材放进破壁机
Step2 搅拌均匀后倒进纸杯
Step3 入冰箱冷藏15分钟后，插上木棍或木筷子
Step4 再冷藏至液体完全凝固，撕开纸杯即可食用
牛油果巧克力布丁
夏天可能没什么胃口吃饭，但餐后甜点是少不了的。这是一道神奇的甜点：无需加糖，也能拥有甜点该有的味道，而每份的热量只有区区75大卡。
食材（6人份）：牛油果2个、香蕉1根、可可粉半杯、枣子半杯、香草精1茶匙、浆果适量
Step1 牛油果去皮去核、切块；香蕉去皮切块；枣子去核后在水中浸泡2~3小时后沥干
Step2 所有食材放入搅拌机中打至光滑，移入碗中，冷藏1~2小时即可享用。
蓝莓酸奶冰棒
酷暑中不敢尝哪怕一口冰棒的胖友们，你们的解暑福音来了。按照这个食谱，每根蓝莓酸奶冰棒的热量不到100大卡。
食材（8人份）：蓝莓2杯、水105毫升、砂糖30克、希腊酸奶2杯、蜂蜜120毫升、鲜榨柠檬汁45毫升
Step1 蓝莓和75毫升水、砂糖倒入平底锅，小火煨3~5分钟，直到蓝莓爆开
Step2 把酸奶、蜂蜜、柠檬汁和30毫升水搅拌均匀
Step3 将蓝莓浆和拌好的酸奶倒入模具中（不要倒满，留约0.6厘米的膨胀空间），放入冷冻室冻结即可享用。
紫薯鲜奶
紫薯牛奶,超梦幻的颜色，加上紫糯米的话会更好看~
用这款破壁机的话就有两种做法：
一是热的紫薯牛奶，生的紫薯去皮切块放入玻璃搅拌杯，加入炼乳和水，用玉米汁的程序，25分钟后就一杯浓浓的紫薯牛奶啦~适合胃不好的小伙伴~
二是冷的紫薯鲜奶，因为夏天到了，就是特别想喝冻饮~提前蒸熟一大堆紫薯，100g一袋儿分装好之后放冰箱冷冻，100g冷冻熟紫薯，加一瓶鲜奶，按自己口味加入砂糖，用冰沙的程序，30秒就完成了~！
材料：冷冻熟紫薯100g，鲜奶一瓶，砂糖7g
刚开始担心30秒会不会无法把它们均匀打碎，毕竟紫薯冻成一大坨了。但后来看它整个就被搅到飞起，甩到杯壁上的都很细滑，基本小编就放心了
倒出来的时候就能感觉到非常滑，不带一点颗粒。
小编手上整个杯子是600ml的大玻璃杯，所以看着有点少，事实上小编一个人喝完，瞬间胃就满了！
看完这些清凉的夏日解暑良品，还不赶紧把家里的破壁机用起来？
温馨提示：降暑甜点虽好，可别贪凉吃太多哟~
文章来源极果网