不一样的银耳莲子羹
银耳莲子羹一道家常的甜点小菜，口感浓甜润滑，美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。
匠农初品本炎热夏季推荐的解暑银耳莲子羹套餐，食材采用的是
古田椴木银耳+若羌一级灰枣+玉门头茬红枸杞 
小编从家中搬出锅碗飘盆，连续煮了5锅，为了测试最佳搭配与火候
【非美食栏目，锅碗卖相差忽略不计】
（第一步）银耳用自来水泡发40分钟左右,小编亲测试验
（第二步）洗净，银耳剪碎！（越碎越容易出胶）
冷水下锅，水开后中火慢炖两小时
熬煮过程中，出慢慢出现细密洁白的泡沫
可食用，不要捞掉 （泡沫是银耳的胶质）
冷却后会自动消失
（第三步） 2小时后，将洗净的莲子、红枣下锅
红枣建议切开、莲子无需泡发
下锅煮30分钟
4.最后下适量的枸杞、老冰糖
待冰糖融化即可出锅
出锅实拍图，是不是很有食欲？
胶质丰富，入口香糯爽滑的银耳莲子羹就出锅了
古田椴木银耳+若羌一级灰枣+玉门头茬红枸杞
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