去年,厦门古龙进出口公司引进的乌拉圭金钱腱,在厦门市民中刮起了一股进口牛肉的风潮。7月3日到5日,“古龙进口食品乐享会”将在思北大西洋天虹商城举行,将再次为市民们带来物美价廉的进口好食材。源于澳洲谷饲嫩肩肉39元一斤、阿根廷牛腩39元一斤、乌拉圭牛筋49元一斤……除此之外,现场购物满500元立减50、满1000立减120元,以及奖品丰富的抽奖活动,是不是已经让你心动了呢?
高颜值小鲜肉 澳洲谷饲嫩肩肉
澳洲谷饲牛肉是当草饲牛达到一定年纪后,将牛只以谷物饲料喂养至少100天以上。因谷饲牛摄取营养均衡,其牛肉脂肪量较高,且均匀分布在肌肉组织中,呈现细密的大理石纹路,口感油润,富有弹性。
牛嫩肩肉,顾名思义它是牛肩胛骨后的一块肉,因澳洲牛肉的切割方式,形状一头圆一头尖,形式辣椒所以又叫辣椒条。每一头牛,仅有两块嫩肩肉,且该部位少有活动,肉质细嫩,堪称牛前部最嫩的肉。
此次推出的澳大利亚谷饲嫩肩肉,由全球最大的肉类供应商JBS澳大利亚加工厂供应。澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家, JBS作为全球最大的肉类供应商,其高标准的生产方式不仅保证了牛肉的好品质,且大规模的生产降低了成本,从而可以让利给消费者。
谷饲育肥100天以上的谷饲嫩肩肉,非常适合煎、烤、特别是炒,在加热煸炒中牛肉香气四溢,又不至太老。煸炒时需要旺火快速翻炒并迅速装盘,以最大程度保持牛肉香嫩。
原装进口 高地女王单一麦芽威士忌
古龙原瓶进口的高地女王威士忌,其品牌来源于苏格兰最具传奇色彩的玛丽女王,创立于1893年,至今已有100多年的历史。品牌的创始人Roderick?Macdonald?同时也是格兰杰威士忌的创始人。本次主推出的16年单一麦芽威士忌,曾在2013年获得世界著名调酒大师JIM MURRY 90.5的高评分,并评价道“波本桶带出复杂,变化丰富的单宁和香料香气,具有典型的苏格兰奶油及甘草的味道。”
便捷私厨系列 在家也能当大厨
为了贴近当下年轻人的快节奏生活习惯,为忙碌的上班族带来便捷的食品。古龙进出口此次带来了,集美味、安全、便捷的于一体的便捷私厨系列。产品采用古龙进口食材作为原料,在高标准的安全监制下,利用现代化低温烹调的工艺,以保证食物原有的质感。其中系列的明星产品--金钱腱只需解冻后即可直接食用,其他的产品只要加入蔬菜煮熟,就可以立即享受到大厨出品般美味。
2015年7月2日 海峡导报 第22版



